1jour1vin
21354 klantbeoordelingen
Château Jean Faure 2008

Château Jean Faure 2008

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (3 klanten)

16,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

Gault & Millau

Cité

Hachette

87/100

Wine Spectator

Beoordelingen: RVF 16,5/20, Gault Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve 15/20, vermelding in de Guide Hachette, Wine Spectator 87/100, Jean-Marc Quarin 89/100, Stephen Tanzer 89-91/100
“Een wijn met een levendige kleur, een mooi fruitige neus en subtiele houttonen. De smaak is fris en fruitig, de body wordt ondersteund door goede tannines en een ‘intelligente houttoets’, aldus een proever, dat wil zeggen zonder overdaad, met tonen van vanille en kaneel. Deze wijn zal waarschijnlijk verfijnder worden; over een jaar of twee kan hij worden geserveerd bij een tournedos met eekhoorntjesbrood en kastanjepuree.” (Le Guide Hachette des Vins) • Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn die in Frankrijk worden geleverd •

Koop je Jean Faure wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21354 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Jean Faure

Cuvée

Grand Cru

Jaartal

2008

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

54% Cabernet Franc, 40% Merlot, 6% Malbec

Regio's

Grind, ijzerhoudend zand, blauwe klei

Wijnbouw

effeuillage, vendanges en vert, rendement 38hl/ha sur des vignes de 40 jaar

Wijnoogst

handmatig in kratten

Wijnbereiding

in houten en betonnen vaten van 80 hl, 4 dagen voorfermentatie zonder toevoeging van gist

Rijping

18 maanden: 2/3 in eikenhouten vaten (60% nieuw), 1/3 in betonnen tanks

Alcoholpercentage

13%

Oog

paarse jurk met paarsachtige glans

Neus

rechtlijnig, precies, met aroma’s van rijp rood fruit, vanille-accenten en kaneel

Smaak

dicht en vol, strakke tannines, mooi in balans, geschikt om te rijpen

Serveren

Decanteren bij 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2020

Productie

70.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur une entrec&ocirc;te &agrave; la bordelaise, un carr&eacute; d'agneau et gratin dauphinois, un plateau de fromage : Gouda, tomme d'Auvergne, Saint-Nectaire... <br/>

Meer informatie op Château Jean Faure

Meer informatie op Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2012 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn:

Een mooie, rechtlijnige wijn met strakke tannines, rode fruittonen en een vrij strakke afdronk, maar met een stevige structuur. Geef hem drie tot vier jaar de tijd om te rijpen.

Over het domein:

De nieuwste jaargangen van deze wijn blinken uit door hun finesse en elegante structuur; ze verdienen alle lof en zijn bovendien zeer redelijk geprijsd.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeelde wijn (gids 2012) Genoemd (Geslaagde wijn)

Over de wijn:

In 2004 richtte Olivier Decelle, voormalig directeur van diepvriesmerk Picard, zijn blik op deze belangrijke wijngaard ten noordwesten van Saint-Émilion. Net als bij sommige van zijn prestigieuze buren is de cabernet franc sterk vertegenwoordigd in de druivensoorten. Het resultaat is een wijn met een levendige kleur, een aangenaam fruitige neus en subtiele houttonen. De smaak is fris en fruitig, met een body die wordt ondersteund door goede tannines en een "intelligente houttoets", aldus een proever, dat wil zeggen zonder overdaad, met tonen van vanille en kaneel. Deze wijn zal naar verwachting verfijning ontwikkelen; over een jaar of twee kan hij worden geserveerd bij een tournedos met eekhoorntjesbrood en kastanjepuree.

Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnbeoordeling (gids 2012): 16,5/20 (Zeer goed)

Over de wijn:

In de neus tonen van mineralen, mokka en donker fruit; in de mond vol, rijp, evenwichtig en met een subtiele houttoets, en een mooie afdronk: deze prachtige wijn is nu al charmant, maar zal dat in de loop der tijd alleen maar meer worden.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2013 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een hoog productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

De 2008 lijkt iets steviger, maar met een grote precisie in de fruitigheid; hij wordt verfijnder naarmate hij rijpt.

Over het domein:

Château Jean-Faure, dat prachtig gelegen is tussen Cheval-Blanc, La Dominique en Ripeau, werd in 2004 aangekocht door Olivier Decelle, tevens eigenaar van Mas Amiel in de Roussillon en gedeeltelijk van het jonge wijnhuis Decelle-Villa in Nuit-Saint-Georges. Na een grondige herziening ontdekken we in Jean Faure, Jaargang Jaargang, verontrustende en opwindende overeenkomsten met de Pomerol-stijl van Cheval-Blanc, zonder dat het er een kopie van is. Want Jean Faure verkent met zijn cabernets een "pinotachtige" fruitigheid die hem eigen is. Deze vooruitgang kon alleen worden gerealiseerd door het domein te concentreren op grote agronomische inspanningen. De cabernet francs worden hier niet langer beschouwd als aanvullingen op de assemblage, maar worden gezien als het hart van de wijn.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn met een score van 87/100 (Goede wijn)

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. RENAUD E. Gepubliceerd op 20/04/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ALEXANDRE L. Gepubliceerd op 29/12/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GUILLAUME B. Gepubliceerd op 02/06/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...