Joseph Drouhin - Bâtard-Montrachet Grand Cru 2008
Deze Grand Cru Bâtard-Montrachet uit de Côte de Beaune roept die emotie op die alleen grote wijnen kunnen oproepen: rijke en intense aroma’s van geroosterd brood, amandelen, honing en exotisch hout, met een mondgevoel van opmerkelijke volheid en structuur. Een meesterwerk!
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
gouden jurk met een prachtige glans
Neus
rijke en intense aroma's: geroosterd brood, amandelen, honing, exotisch hout...
Smaak
Wat in de mond het meest opvalt, is de structuur en de monumentale grootsheid van deze wijn. Een vleugje tannine draagt zelfs bij aan deze verbazingwekkende dimensie. De afdronk klinkt lang na met tonen van gekonfijt fruit en amber
Serveren
bij 13°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2011
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un homard à la vanille, une langouste Thermidor, des coquilles Saint-Jacques...<br/>
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.