Beoordelingen: Gault Millau 16,5/20, RVF 14/20
« De neus biedt geuren van friszure rode bessen; een smakelijke textuur in de mond, geaccentueerd door zijdezachte en verfijnde tannines. De afdronk is lang en houdt meer dan 5 minuten aan. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Opmerkelijk is dat het huis Bouchard Père & Fils een van de mooiste domeinen in Beaune 1er Cru bezit...
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Donker robijnrode/granaatrode kleur
Neus
Een intens geurend bouquet van rode bessen met een jamachtige toets en kruiden
Smaak
vlezig, rond en geurig, met een delicate structuur. Een mooie fles
Serveren
in een karaf bij 16-17 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2017
Wijn-spijscombinaties
Un premier cru idéal sur les viandes en sauce blanche, les volailles...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhandelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen