1jour1vin
21353 klantbeoordelingen
Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus Domaine 2010

Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus Domaine 2010

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

Beoordelingen: Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 15,5/20
« De Beaune Grèves Vigne de L’Enfant-Jésus heeft een fluweelzachte en verfijnde textuur; een wijn die meer op finesse dan op concentratie is gericht. ” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Een onmisbare referentie, met een zeer goed bewaarpotentieel!

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21353 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Cuvée

1er Cru Vigne de l'Enfant Jésus

Jaartal

2010

Benaming

Beaune Grèves 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio's

vrij grindrijke, bijna zanderige klei-kalkbodem, ligging op het oosten/zuidoosten

Wijnbouw

grondbewerking en gerichte ingrepen om het hele jaar door een optimale gezondheidstoestand te garanderen

Wijnoogst

handmatig in kleine kratten

Wijnbereiding

Gisting in kleine vaten en een zachte persing zorgen voor een optimale wijnbereiding

Rijping

10 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 60 tot 85% nieuwe vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

granaatrode jurk, met bruine en paarse glans

Neus

Een prachtig bouquet met aroma’s van fruit en kruiden, aangevuld met een vleugje eikenhout

Smaak

Intens, vol en delicaat van smaak, met een betoverende zachtheid. Zeer goed bewaarpotentieel

Serveren

in een karaf bij 16-17 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A servir avec un gibier à plumes, une poularde à la crème, un plateau de fromages (bourguignons !)...<br/>

Meer informatie op Bouchard Père et Fils

Meer informatie op Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhandelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Bezig met laden...