Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2009 Rouge
Nieuwe Jaargang: de 2008 kreeg de volgende beoordelingen: Robert Parker 90/100, RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 16,5/20
Le Clos des Mouches is een van de legendarische wijnen van Maison Drouhin, en uitzonderlijk in 2009! Deze uitzonderlijke wijn, die sinds 1990 biologisch wordt verbouwd, biedt altijd dat gevoel van volheid met een mooie balans en verfijnde, nobele tannines. Een zeer grote Bourgogne!
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
kleur: een prachtige dieprode robijnrode kleur
Neus
zowel intens als fris bij jonge wijnen. De primaire tonen van rood fruit domineren: bramen, morellen, frambozen
Smaak
een openhartige, heldere, volle smaak. Stevig zonder ruw te zijn, vol zonder zwaar te zijn
Serveren
bij 16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2011
Hoogtepunt
2014
Drinken vóór
2040
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un jambon persillé à la bourguignonne, une palombe rôtie, une terrine de sanglier...<br/>
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.