Opmerking: Citaat uit de Guide Hachette
« Een kwart vat, driekwart tank, voor deze aangename cuvée. Een vrij subtiele chardonnay in de neus, met aroma’s van honing, exotisch fruit en hazelnoot. De smaak is vol en delicaat, met een zuurgraad die de rondheid versterkt. Een aangename en goed uitgebalanceerde wijn die u nu al kunt openen bij gefrituurde vis.” (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgoudkleurig met groene glans
Neus
Zeer intens bouquet met tonen van gekonfijte citrusvruchten, witvruchtig fruit en bloemen
Smaak
Rond, zonder zwaar te zijn, zijdezacht, omhult het fruit op charmante wijze
Serveren
bij 10-12°C
Openen
en serveren maar!
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
A déguster en apéritif, sur des fruits de mer, des escargots, des poissons en friture...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhandelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Beoordeling van klanten
3.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 11/10/2013
Deze wijn getuigt van grote strakheid. Balans en precisie.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BAPTISTE B. Gepubliceerd op 19/04/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein