1jour1vin
21354 klantbeoordelingen
Joseph Drouhin - Laforêt Bourgogne Chardonnay 2009

Joseph Drouhin - Laforêt Bourgogne Chardonnay 2009

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (3 klanten)

Nieuwe Jaargang, de 2008 kreeg de volgende beoordeling: Bettane & Desseauve 15/20
"Vaak begint de kennismaking met de grote witte wijnen uit Bourgondië met de Laforêt; het is de Laforêt die de liefhebber het eenvoudige genot van een klassieke Bourgogne biedt." Zo luidt de beschrijving van het huis Drouhin, dat zijn Chardonnay 2009 presenteert met een fruitigheid die nog steeds even intens is en een uitstekende levendigheid, in een schitterende Jaargang . Een ideale kennismaking!

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21354 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Joseph Drouhin

Cuvée

Laforêt chardonnay

Jaartal

2009

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio's

klei-kalksteen

Wijnbouw

Wijnbouw volgens natuurlijke methoden: ploegen met paarden, begroeiing, behandelingen op basis van kruidenextracten en natuurlijke vijanden in plaats van synthetische middelen

Wijnoogst

handmatig in kleine kratten

Wijnbereiding

Zeer langzame pneumatische persing, om de vrucht te ontzien

Rijping

7 tot 8 maanden op vat gerijpt, en een deel afkomstig van de beste wijngaarden, gerijpt in vaten van 1 tot 2 jaar oud

Alcoholpercentage

13%

Oog

goudgele jurk met groene glans

Neus

De aroma's doen denken aan verse druiven en groene amandelen

Smaak

met een elegante textuur; het is een fruitige, levendige wijn, een klassieke Bourgogne

Serveren

bij 12-13°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur une choucroute alsacienne, une andouillette au vin blanc, des escargots de Bourgogne...<br/>

Meer informatie op Joseph Drouhin

Meer informatie op Bourgogne

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)

Over het domein:

Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEREMIE S. Gepubliceerd op 19/02/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. THOMAS A. Gepubliceerd op 20/11/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BENOITT D. Gepubliceerd op 03/08/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...