Bouzeron, een van de vijf Appellaties de Côte Chalonnaise, ligt het dichtst bij de Côte-d’Or. De aligoté, de enige druivensoort die binnen de AOC is toegestaan, vindt op deze klei-kalkbodem een uniek terroir waar hij tot zijn meest typische uiting komt. Fijn en fris, met aroma's van citroen en wit fruit, een frisse en geurige smaak, zowel rechtlijnig als soepel. Een wijn en een Appellatie karakter die niet onopgemerkt blijven!
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Glanzende, lichtgouden kleur met groene schitteringen
Neus
Een fijne, frisse neus met tonen van citroen en witvruchtig fruit
Smaak
Een frisse en geurige smaak, die zowel rechtlijnig als soepel is
Serveren
bij 10-12°C
Openen
en serveren maar!
Drinken vanaf
2012
Drinken vóór
2014
Productie
61.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
A savourer sur des coquillages, des fruits de mer, des poissons grillés...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhandelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. THIBAULT E. Gepubliceerd op 12/10/2013
Een wijn die nu al erg lekker is, met een mooie balans tussen zuur en fruit. Alleen de afdronk is wat kort.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY D. Gepubliceerd op 09/04/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
