1jour1vin
21353 klantbeoordelingen
Bouchard Père & Fils - Bouzeron 2011

Bouchard Père & Fils - Bouzeron 2011

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Beoordeling: Bettane & Desseauve 14/20 (Direct genot)
« Evenwichtig en fris, met een mooie afdronk. De afdronk is levendig, bloemig en mentholachtig. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Fijn en fris, met aroma's van citroen en wit fruit, een frisse en geurige smaak, zowel rechtlijnig als soepel. Een wijn en een Appellatie karakter die niet onopgemerkt blijven!

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21353 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Jaartal

2011

Benaming

Bouzeron

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Aligoté

Regio's

Leem-kalksteen, Côte Chalonnaise

Wijnbouw

grondbewerking en gerichte ingrepen om het hele jaar door een optimale gezondheidstoestand te garanderen

Wijnoogst

handmatig in kleine kratten

Wijnbereiding

gisting in kleine roestvrijstalen vaten

Rijping

in kleine roestvrijstalen vaten

Alcoholpercentage

12%

Oog

Glanzende, lichtgouden kleur met groene schitteringen

Neus

Een fijne, frisse neus met tonen van citroen en witvruchtig fruit

Smaak

Een frisse en geurige smaak, die tegelijkertijd rechtlijnig en soepel is, met een subtiele mentholtoets...

Serveren

bij 10-12°C

Openen

en serveren maar!

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2015

Productie

61.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A savourer sur des coquillages, des fruits de mer, des poissons grill&eacute;s...<br/>

Meer informatie op Bouchard Père et Fils

Meer informatie op Bouzeron

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhandelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Bezig met laden...