Opmerkingen: RVF-gids voor de beste betaalbare wijnen: 16/20, Hachette-gids 1* (Zeer geslaagde wijn),
« Witgoud, geur van rotsen, je proeft de kalksteen en de frisheid van het fruit getuigt van respect voor het terroir, terwijl het onmiddellijk genot en een blijvende diepte behoudt. Een fles die je onmiddellijk moet kopen. ” (Le Guide des Meilleurs Vins à Petits Prix 2013). Een stijlvolle combinatie bij kikkerbilletjes!
Koop je Motte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
lichtgele jurk
Neus
elegant, luchtig, subtiel, evenwichtig...
Smaak
een heldere mineraliteit die een mooi contrast vormt met een zijdezachte en fruitige smaak
Serveren
bij 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2012
Hoogtepunt
2014
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des Cuisses de Grenouilles<br/> <br/> Cliquez pour voir la recette :<br/> <a href="javascript:void(window.open('http://www.puresaveurs.com/rubrique/tradition_r5/cuisses-de-grenouilles-en-persillade_a234/1','','resizable=yes,location=yes,menubar=yes,scrollbars=yes,status=no,toolbar=no,fullscreen=no,dependent=no'))">Cuisses de Grenouilles</a><br/> <br/> Ce vin s'accordera aussi parfaitement sur les mets suivants :<br/> - Des Brochettes de Saint Jacques grillées<br/> - Un Tartare de thon<br/> - Un Carpaccio de Saint-Jacques<br/> - Un jambon persillé<br/> - Une andouillette<br/> - Des escargots<br/> - Un poisson grillé ou au beurre blanc<br/>
Bourgogne Aujourd'hui
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Henri Michaut plantte in 1947 de eerste wijnstokken en was lange tijd lid van de wijncoöperatie La Chablisienne. Na hem zette zijn familie de wijnproductie met succes voort; het domein (met HVE-certificaat), dat tegenwoordig wordt geleid door Adrien Michaut, beslaat meer dan 53 hectare en heeft zich gevestigd als een vaste waarde in de Chablis-streek.
Beoordeling van klanten
3.9/5
op basis van 49 beoordelingen
Notitie en advies van M. ANDRE G. Gepubliceerd op 29/11/2018
de laatste fles, helaas gedronken in 2018: uitzonderlijk, fris, fruitig, enzovoort – alles om van te genieten!!!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GERARD C. Gepubliceerd op 09/12/2014
Geweldig, nu het einde van 2014 nadert.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme CLAUDE D. Gepubliceerd op 28/08/2014
Ik wist niet meer waar ik deze Chablis had gekocht, maar ik kan je vertellen dat hij voortreffelijk is!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DENIS L. Gepubliceerd op 29/09/2013
Deze wijn is te neutraal voor een Chablis 1er cru.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme GERALDINE B. Gepubliceerd op 02/05/2013
Een uitstekende Chablis. Ik raad hem van harte aan. Puur genot ... en bovendien meteen te drinken
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GERARD M. Gepubliceerd op 25/04/2013
typisch voor de appellatie: een goede fles
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ELIE M. Gepubliceerd op 11/03/2013
Prachtig! Precies zoals een Chablis hoort te zijn: rechtlijnig, puur, mineraal, droog, finesse en kracht, een prachtige, typische, speekselopwekkende zuurgraad, met een lange afdronk. Zoals zo vaak bij Chablis doet de rijping geen afbreuk aan de puurheid van deze wijn en dringt ze zich niet op, zoals soms wel het geval is bij de witte wijnen van de Côte de Beaune. Misschien is dit wel het terroir waar ik de Chardonnay het lekkerst vind. Ook al zijn er geweldige Puligny's, Meursaults of Cortons. Eén spijt: ik heb er niet genoeg van gekocht.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS S. Gepubliceerd op 23/02/2013
een goede prijs-kwaliteitverhouding; dit is het toonbeeld van een goede Chablis
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DOMINIQUE B. Gepubliceerd op 17/02/2013
Niet slecht, deze wijn kan nog wel even liggen...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHARLES K. Gepubliceerd op 08/02/2013
Uitstekend als begeleiding bij een maaltijd. Zeker niet als aperitief. Een geweldige neus. Pure Chablis. Het minpuntje: als aperitief laat hij een licht zuur nasmaakje achter op de smaakpapillen.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
