Chorey-lès-Beaune ligt vlak bij Beaune, ten noorden van de stad: een klein gebied rond het dorpje Chorey, bijna aan de voet van de Cortons. Een wijn met verrassende fruitige aroma’s en een intense smaak, een mooie rondheid en een zeer geurige afdronk. Nu al heerlijk om van te genieten!
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
helderrode, glanzende jurk
Neus
de aroma's zijn verrassend fruitig en intens
Smaak
zachtheid, soepelheid, vloeiendheid, rondheid; de afdronk is zeer geurig en doet nog steeds denken aan bramenjam
Serveren
bij 16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2011
Hoogtepunt
2014
Drinken vóór
2017
Wijn-spijscombinaties
<span>Une volaille, un petit gibier à plumes, une pièce de boeuf grillée échalottes et champignons...</span>
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JOSE V. Gepubliceerd op 21/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES G. Gepubliceerd op 24/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
