Joseph Drouhin - Clos de Vougeot Grand Cru 2008
Beoordeling: Bettane & Desseauve 17/20
Le Clos de Vougeot is een uitgestrekte wijngaard van 50 hectare, gelegen tussen Vosne-Romanée en Chambolle-Musigny. Joseph Drouhin is eigenaar van twee percelen in deze legendarische wijngaard, die zacht glooit en naar het oosten is gericht. Deze 2008 is goed in balans, met intense aroma's die doen denken aan framboos en wilde kers, die in de loop der jaren complexer worden: kreupelhout, truffel, gekonfijt fruit...
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
een prachtige robijnrode kleur, die met de jaren steeds warmere tinten krijgt
Neus
De intense aroma’s doen denken aan framboos en wilde kers, en worden in de loop der jaren complexer: kreupelhout, truffel, gekonfijt fruit...
Smaak
Een sublieme structuur, met nobele en karaktervolle tannines. Het ideaal van elegante perfectie volgens Joseph Drouhin, met een opmerkelijke balans. Een verbazingwekkende afdronk van de aroma’s in de mond. Het proeven is een ware belevenis
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2011
Drinken vóór
2040 en verder
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un pigeon aux épices, un lièvre en saupiquet, des ris de veau aux morilles...<br/>
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.
Ontdek andere wijnen van het domein
