1jour1vin
21352 klantbeoordelingen
Joseph Drouhin - Corton-Bressandes Grand Cru 2008

Joseph Drouhin - Corton-Bressandes Grand Cru 2008

Beoordelingen: Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 18/20
« Een heerlijk elegant bouquet, verfijnde textuur, geheel in de stijl van het huis, een voorbeeldige weergave van het terroir, een stapje boven alle rode wijnen van de Côte de Beaune. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21352 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Joseph Drouhin

Cuvée

Grand Cru

Jaartal

2008

Benaming

Corton Grand Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio's

de voor Corton kenmerkende klei en steentjes

Wijnbouw

Biologische teelt sinds 1990, enkele jaren later gevolgd door biodynamische teelt

Wijnoogst

met de hand verpakt in kleine doorboorde kratten om de kwaliteit van het fruit te behouden

Wijnbereiding

In totaal 2 tot 3 weken inweking en vinificatie, met inheemse gisten

Rijping

14-18 maanden op vaten, waarvan 20% nieuwe vaten

Oog

jurk in een diepe paarse kleur

Neus

krachtig, met aroma’s van gekonfijt fruit die bij het rijpen overgaan in kruidige en muskusachtige nuances

Smaak

Een goede Corton met voldoende body om de tannines en de onmisbare zuurgraad in evenwicht te brengen. De afdronk is zeer lang

Serveren

bij 16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des gibiers &agrave; plume (canard, caille, perdrix), des fromages...<br/>

Meer informatie op Joseph Drouhin

Meer informatie op Corton

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)

Over het domein:

Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...