Nieuwe Jaargang, 2008 werd beoordeeld door: Bettane & Desseauve 16/20
Het huis Drouhin hanteert graag een regel die eenvoudig lijkt, maar hier een absolute prioriteit is: "De expressie van het terroir en het respect voor Jaargang". Deze Gevrey-Chambertin, uit een schitterende Jaargang , is daar het bewijs van. Met zijn intense aroma's van zwart fruit, typisch voorAppellatie, de finesse van het hout, de raszuivere tannines, een mooie volheid, en dit alles ondersteund door een mooie frisheid, heeft deze village alles in zich om te verleiden...
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Mooie robijnrode kleur, helder en kleurrijk, levendig en glanzend
Neus
intens fruitige aroma’s die kenmerkend zijn voor deze Appellatie : zwarte Appellatie , wilde bramen en een subtiel vleugje zoethout
Smaak
een aangename frisheid en een evenwichtige volheid. In de afdronk komen de fruitige tonen van de eerste neus terug
Serveren
bij 16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2011
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un pigeon aux épices, un jambon persillé à la bourguignonne, une côte de boeuf grillée...<br/>
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.
Beoordeling van klanten
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GILLES G. Gepubliceerd op 24/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
