1jour1vin
21353 klantbeoordelingen
Bouchard Père & Fils - Hautes-Côtes de Beaune 2011

Bouchard Père & Fils - Hautes-Côtes de Beaune 2011

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (5 klanten)

Nieuwe Jaargang, de 2010 kreeg de volgende beoordeling: Bettane & Desseauve 15,5/20
Afkomstig uit een geografisch gebied dat een twintigtal gemeenten omvat en zich uitstrekt tot in het noorden van de Saône-et-Loire, is deze Hautes-Côtes de Beaune een wijn met een intens geurig bouquet, met tonen van rood klein fruit (framboos, bosaardbei), vol karakter. Een prachtige fles!

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21353 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Jaartal

2011

Benaming

Hautes-Côtes de Beaune

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio's

Leem-kalksteen

Wijnbouw

grondbewerking en gerichte ingrepen om het hele jaar door een optimale gezondheidstoestand te garanderen

Wijnoogst

handmatig verpakt in kleine kratten van 12 kg

Wijnbereiding

Afhankelijk van het profiel van de Jaargang duurt Jaargang 8 tot 12 dagen

Rijping

6 maanden: 25% in Franse eikenhouten vaten, 75% in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

mooie paarse jurk

Neus

Een boeket van bessen met een uitgesproken terroir-karakter

Smaak

een frisse, krachtige wijn met veel karakter, die een mooie terroir-toets vertoont

Serveren

in een karaf bij 15-16 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vleeswaren, een vleesgerecht met saus...

Meer informatie op Bouchard Père et Fils

Meer informatie op Hautes-Côtes de Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhandelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. XAVIER B. Gepubliceerd op 16/10/2014

Uitstekend

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme FLORENCE O. Gepubliceerd op 31/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. OLIVIER L. Gepubliceerd op 12/05/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 12/03/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MATHIEU H. Gepubliceerd op 24/02/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...