Beoordelingen: Robert Parker 90/100, Gault Millau 16/20
"Een verfijnde wijn, die wereldwijd gewaardeerd wordt. Een mooie gouden kleur, een rijke geur: honing, linde, hazelnootboter, soms kamille of meidoorn. In de mond een zijdezacht gevoel. De zeer lange afdronk doet denken aan gele pruimen en peperkoek". (Commentaar door Véronique Boss-Drouhin). Alle charme van de Côte de Beaune...
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
mooie gouden kleur
Neus
aromatische rijkdom: honing, linde, geroosterde hazelnoot, soms kamille of meidoorn
Smaak
een zijdezacht, rond gevoel. De zeer lange afdronk doet denken aan gele pruimen en peperkoek
Serveren
bij 13°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un turbot sauce mousseline, un saumon grillé béarnaise, des ris de veau aux morilles...<br/>
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.