1jour1vin
21352 klantbeoordelingen
Joseph Drouhin - Meursault 2007

Joseph Drouhin - Meursault 2007

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (5 klanten)

Beoordelingen: Robert Parker 90/100, Gault Millau 16/20
"Een verfijnde wijn, die wereldwijd gewaardeerd wordt. Een mooie gouden kleur, een rijke geur: honing, linde, hazelnootboter, soms kamille of meidoorn. In de mond een zijdezacht gevoel. De zeer lange afdronk doet denken aan gele pruimen en peperkoek". (Commentaar door Véronique Boss-Drouhin). Alle charme van de Côte de Beaune...

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21352 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Joseph Drouhin

Jaartal

2007

Benaming

Meursault

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio's

gevarieerde wijngaardbodems: diep en kleurrijk rondom het dorp, lichter en luchtiger op de middenhelling en bijna wit en zeer steenachtig in de "bovenliggende delen"

Wijnbouw

Wijnbouw volgens natuurlijke methoden: ploegen met paarden, begroeiing, behandelingen op basis van kruidenextracten en natuurlijke vijanden in plaats van synthetische middelen

Wijnoogst

handmatig in kleine kratten

Wijnbereiding

Zeer langzame persing, om de vrucht te ontzien. Het sap van de laatste persbeurt wordt niet meegenomen

Rijping

12 maanden op vaten, waarvan 25% nieuwe vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

mooie gouden kleur

Neus

aromatische rijkdom: honing, linde, geroosterde hazelnoot, soms kamille of meidoorn

Smaak

een zijdezacht, rond gevoel. De zeer lange afdronk doet denken aan gele pruimen en peperkoek

Serveren

bij 13°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur un turbot sauce mousseline, un saumon grill&eacute; b&eacute;arnaise, des ris de veau aux morilles...<br/>

Meer informatie op Joseph Drouhin

Meer informatie op Meursault

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)

Over het domein:

Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 31/01/2015

Deze wijn had te lijden onder de concurrentie van de 1er crus en grands crus die tijdens dezelfde avond werden geproefd, dus een joker!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BERTRAND L. Gepubliceerd op 10/04/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FREDERIC L. Gepubliceerd op 03/12/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE P. Gepubliceerd op 10/10/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. LOUIS S. Gepubliceerd op 26/02/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...