Deze cuvée „Lieu (Inter)dit“ toont eens te meer aan hoe meesterlijk Jean-Marie Guffens-Heynen de chardonnaydruif beheerst, die wordt verbouwd op een perceel boven aanAppellatie Meursault, gekenmerkt door een zeer steenachtige bodem (kiezelstenen) en een kalkrijke ondergrond. De druiven worden bij perfecte rijpheid geoogst en leveren een zeer rijke Meursault op. Aromatisch, rijk en mineraal zijn de kenmerken van deze zeldzame cuvée, die in zeer kleine hoeveelheden wordt geproduceerd en meestal voor de export wordt verkocht.
Koop je Verget wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
een prachtige jurk met gouden glans
Neus
met aroma's van perzik
Smaak
mineraal in de mond met een lange afdronk. De druiven waren perfect rijp, wat deze wijn een grote volheid geeft
Serveren
bij 12-14°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2009
Drinken vóór
2017
Wijn-spijscombinaties
A savourer sur un saumon grillé béarnaise, des ris de veau aux morilles, un foie gras en terrine...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
De wijnhandelaar Verget maakt deel uit van de „trilogie“ Guffens-Heynen, waarin Jean-Marie Guffens, bijgestaan door zijn trouwe rechterhand Julien Desplans, de beproefde recepten toepast die hij sinds de jaren 1980 op zijn topdomein hanteert en die wereldwijd als referentie gelden op het gebied van chardonnay. De speerpunt blijft hier de Mâconnais, maar er worden regelmatig wijnen uit de Chablis-streek aangekocht en, afhankelijk van de jaargangen, zijn er mooie cuvées afkomstig uit de Côte de Beaune. Het reserveren van primeurs is des te verstandiger omdat dit de mogelijkheid biedt om wijnen "zonder terroir" met schroefdop te kopen, wat bewijst dat het terroir niet altijd bepalend is voor de kwaliteit. Tot slot is het goed te weten dat je hier Guffens aux Tourettes en Verget du Sud kunt kopen, met een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding, die in deze gids in de Rhônevallei worden besproken. Een voorbeeldig adres.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Jean-Marie Guffens heeft al zijn talent en veeleisendheid gestoken in dit in 1990 opgerichte, exclusieve wijnhuis. Julien Desplans, een briljante oenoloog die zijn sporen heeft verdiend bij Romanée-Conti, staat sinds 2012 aan het roer van het huis Verget. Het huis werd in 2020 door de jury van de RVF uitgeroepen tot 'wijnhandel van het jaar' en wordt unaniem geprezen om zijn uitmuntende wijnbereiding, de zeer zorgvuldige selectie van de druiven en de precisie van het persen en de rijping. Laten we deze 2019-wijnen van groot vakmanschap toejuichen.