21354 klantbeoordelingen

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cru 2010

Name: Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cru 2010
Brand: Château Fuissé
Rating: 4.2 (16 reviews)

Pouilly-Fuissé|Witte wijn

4.2/5 (16 klanten)

Beoordelingen: Gault Millau 17/20, RVF 14/20
« Deze topwijn uit 2010 betovert ons met zijn expressieve neus van wit fruit, exotisch fruit en gedroogd fruit, aangevuld met minerale en geroosterde tonen. In de mond is het een wijn met een discrete houttoets, vol, levendig, fruitig, vol, fris en mineraal, alles in een mooi evenwicht.” (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

Koop je Fuissé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21354 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Fuissé

Cuvée

Tête de Cru

Jaartal

2010

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio's

de zuidoostelijke helling van de Mont de Pouilly, aan de kant van Fuissé, op kleigrond

Wijnbouw

Traditionele landbouw volgens weloverwogen principes en met gebruik van organische mest, waardoor de duurzaamheid van de terroirs wordt gewaarborgd. De grond wordt per perceel systematisch bewerkt om erosie tegen te gaan en het respect voor en de authenticiteit van het landschap te waarborgen.

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Bourgondische wijnbereiding op de droesem met inheemse gisten, 70% in vaten, 30% in tanks

Rijping

en fûts de chêne dont 20 à 30% sont neufs, dépendant du millésime, avec un roulement sur 5 jaar

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

lichtgele kleur met groene schitteringen, helder en zuiver

Neus

mooie volheid, rijp fruit, mineraal met een mooie houttoets. Mooie aroma’s van amandelen en gebrande suiker. Bloemig, fruitig en exotisch tegelijk, met een mooie frisheid

Smaak

Een frisse en fruitige aanzet, rond en vol met een mooi volume. Een mooie aromatische complexiteit van amandelen, geroosterd brood, subtiele houttonen en brioche, met een licht rokerige afdronk

Serveren

bij 12-13°C

Openen

Een half uur voor het serveren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2021

Productie

65.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij schelpdieren en edele vissoorten (tong, tarbot), Bresse-kip met morieljesaus, wit vlees, foie gras...

Meer informatie op Château Fuissé

Meer informatie op Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over het domein:

Antoine en Bénédicte Vincent, broer en zus, leiden dit historische domein van 40 hectare, verspreid over de Appellaties , Saint-Véran, Mâcon en Juliénas. De bodems worden bewerkt, de wijnbouw is duurzaam en de rijping van de wijnen gebeurt in vaten van één enkele kuiper om een constante kwaliteit te garanderen, met een strikt oog voor detail. Er zijn cuvées die worden verkocht onder een château-assortiment en een négociant-assortiment. Opmerkelijk is dat de cuvées Le Clos en Les Brûlées vanaf de Jaargang als premier cru zijn geclassificeerd.

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit iconische domein in Fuissé exploiteert vandaag de dag 40 hectare chardonnay op de beste terroirs vanAppellatie. De familie Vincent is er sinds 1862 eigenaar van en Antoine, landbouwingenieur en oenoloog, sinds 2003. Uit de 15e-eeuwse kelders komen wijnen van internationale faam: 80 % wordt geëxporteerd.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Dit historische domein is sinds 1862 in het bezit van de familie Vincent. Het kasteel beschikt over talrijke oude wijnstokken. Antoine Vincent maakt hier sinds 2003 de Appellaties van de Mâconnais, waaronder twee premiers crus in Fuissé, evenals een kleine wijngaard van 3 hectare in Juliénas. Het jaar 2020 laat ons toe de beheersing van de rijping op hout en het meer homogene beheer, aangepast aan dit grote Jaargang, te prijzen.

Burghound

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Tim Atkin

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Beoordeling van klanten

4.2/5

op basis van 16 beoordelingen