21354 klantbeoordelingen

Vincent - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2011

Name: Vincent - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2011
Brand: Château Fuissé
Rating: 4.2 (6 reviews)

Pouilly-Fuissé|Witte wijn

4.2/5 (6 klanten)

De Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette is een prachtige Pouilly-Fuissé die zich van zijn meest interessante kant laat zien: verfijnd, elegant, met tonen van witte bloemen en exotisch fruit. Een frisse en krachtige cuvée, die bovendien beschikt over een zeer goede mineraliteit en een grote finesse... Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voorAppellatie

Koop je Fuissé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21354 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Fuissé

Cuvée

Marie Antoinette

Jaartal

2011

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio's

klei-kalkbodems

Wijnbouw

Traditionele landbouw volgens weloverwogen principes en met gebruik van organische mest, waardoor de duurzaamheid van de terroirs wordt gewaarborgd. De grond wordt per perceel systematisch bewerkt om erosie tegen te gaan en de authenticiteit te waarborgen

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

35% op vat, 65% in tanks

Rijping

in een roestvrijstalen tank

Alcoholpercentage

13%

Oog

lichtgele kleur, glanzende en heldere wijn

Neus

fijn, elegant, met aroma’s van witte bloemen en exotisch fruit

Smaak

fris en krachtig, met tonen van abrikoos, perzik, kiwi en meloen, zeer mooie mineraliteit en finesse

Serveren

bij 11-12°C

Openen

een kwartier van tevoren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2016

Productie

90.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

A déguster à l’apéritif bien sûr, mais aussi tout le long d’un repas. Le Pouilly-Fuissé se marie très bien avec beaucoup de styles de cuisine et de plats. Sa minéralité souligne tous types de poissons, cuit à la vapeur, fumé, grillé ou simplement en sushi ou sashimi. Le vin accompagne les crustacés comme le homard, la langouste, coquilles Saint-Jacques ou crabes. Son fruité mûr en équilibre avec l’acidité permet des plats épicés ou aillés et garde une bouche fraîche. Sa rondeur et puissance se combinent aux viandes de veau, de porc ainsi que les volailles, sauce légère crème, risotto de champignons...<br/>

Meer informatie op Château Fuissé

Meer informatie op Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over het domein:

Antoine en Bénédicte Vincent, broer en zus, leiden dit historische domein van 40 hectare, verspreid over de Appellaties , Saint-Véran, Mâcon en Juliénas. De bodems worden bewerkt, de wijnbouw is duurzaam en de rijping van de wijnen gebeurt in vaten van één enkele kuiper om een constante kwaliteit te garanderen, met een strikt oog voor detail. Er zijn cuvées die worden verkocht onder een château-assortiment en een négociant-assortiment. Opmerkelijk is dat de cuvées Le Clos en Les Brûlées vanaf de Jaargang als premier cru zijn geclassificeerd.

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit iconische domein in Fuissé exploiteert vandaag de dag 40 hectare chardonnay op de beste terroirs vanAppellatie. De familie Vincent is er sinds 1862 eigenaar van en Antoine, landbouwingenieur en oenoloog, sinds 2003. Uit de 15e-eeuwse kelders komen wijnen van internationale faam: 80 % wordt geëxporteerd.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Dit historische domein is sinds 1862 in het bezit van de familie Vincent. Het kasteel beschikt over talrijke oude wijnstokken. Antoine Vincent maakt hier sinds 2003 de Appellaties van de Mâconnais, waaronder twee premiers crus in Fuissé, evenals een kleine wijngaard van 3 hectare in Juliénas. Het jaar 2020 laat ons toe de beheersing van de rijping op hout en het meer homogene beheer, aangepast aan dit grote Jaargang, te prijzen.

Burghound

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Tim Atkin

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Beoordeling van klanten

4.2/5

op basis van 6 beoordelingen