Nieuwe Jaargang, de 2008 kreeg de volgende beoordeling: Bettane & Desseauve 16,5/20
Deze Puligny-Montrachet biedt een mooie aromatische rijkdom en een grote frisheid. Delicaat en zijdezacht in de mond, met subtiele citroentonen en een frisse, lange en aanhoudende afdronk. Een Puligny die alles heeft om te behagen!
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
zuivere, glanzende kleur, met een vleugje witgoud
Neus
met aroma’s die doen denken aan bloeiende bomen en witvruchtig fruit. Naarmate de wijn rijpt, ontwikkelen deze zich tot tonen van amandel en licht geroosterd gedroogd fruit
Smaak
een aangenaam gevoel van zijdezachte frisheid. Een lange afdronk met een uitzonderlijke rijkdom aan bloemige en fruitige aroma’s
Serveren
bij 13°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2011
Hoogtepunt
2014
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un foie gras d'oie, des langoustines rôties au safran, des Saint-Jacques au cèpes...<br/>
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.