Elegant en verfijnd!
Restaurant met de beoordeling „Uitstekend“ van Gault MillauDit uitgestrekte landgoed in het zuiden van de Côte de Beaune, geleid door Roger Belland en zijn dochter Julie bezitten 23 hectare, voornamelijk gelegen op de beste wijngaarden van de dorpen Santenay, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault, Volnay en Pommard. In het prestigieuze dorp Puligny-Montrachet, een halve hectare wijngaarden van dertig jaar oud in het beroemde "De winstmarges"Er worden slechts 2400 flessen van deze voortreffelijke, karaktervolle wijn geproduceerd, die perfect samengaan met gebakken sint-jakobsschelpen.
Koop je Roger Belland wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
strogele kleur met een licht gouden tint, groene schitteringen
Neus
aroma’s van citroengras en kiwi, afgewisseld met vanille-accenten
Smaak
vol en elegant, met een mooie structuur en een mooie, licht houtachtige afdronk
Serveren
in een karaf bij 12 °C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2008
Hoogtepunt
2012
Drinken vóór
2017
Productie
2400 flessen
Wijn-spijscombinaties
Ce Puligny s’accordera parfaitement avec des gambas flambées, des coquilles Saint-Jacques poêlées, des filets de sole pochés crémés ou une darne de saumon grillé.<br/>
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een oud domein, waarvan al in de 18e eeuw sprake is, dat tegenwoordig 24 ha beslaat. Aan het hoofd staan Roger Belland, die zich hier in 1981 vestigde, zijn dochter Julie, die in 2003 in dienst trad en verantwoordelijk is voor de wijnbereiding, en hun nieuwe medewerker Martin Boyer. Geen gecertificeerde biologische wijnbouw hier, maar wel duurzame wijnbouw gecontroleerde duurzame wijnbouw (volledige begroeiing van de wijngaard, geen onkruidverdelgers) en wijnen van een hoge, constante kwaliteit.
Burghound
Beoordeeld domein Aanbevolen