1jour1vin
21354 klantbeoordelingen
La Chablisienne - Saint-Bris Sauvignon 2011

La Chablisienne - Saint-Bris Sauvignon 2011

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3.6/5 (30 klanten)

Deze mooie cuvée is de enige Appellatie die een 100% Sauvignon-witte wijn produceert, vol frisheid van witte bloemen, die zich ontvouwt met aroma’s van citrusvruchten en een overheersende muskaatgeur. Hij bevestigt deze eerste indruk van frisheid en lichtheid met een mooie, citroenachtige afdronk... Altijd een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!

Koop je La Chablisienne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21354 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

La Chablisienne

Cuvée

Sauvignon

Jaartal

2011

Benaming

Saint-Bris

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Sauvignon

Regio's

Portlandiaanse kalksteen. Midden- en Boven-Kimmeridgiaan

Wijnbouw

Age moyen des parcelles : 15 jaar

Wijnoogst

gedeeltelijk handmatig

Wijnbereiding

Alcoholische gisting in tanks (100%). Er heeft geen malolactische gisting plaatsgevonden

Rijping

4 maanden op fijne droesem, in tanks (100%)

Alcoholpercentage

12%

Oog

Lichte, glanzende kleur

Neus

een frisse geur van witte bloemen en citrusvruchten, met een overheersende muskaatnoot

Smaak

bevestigt deze eerste indruk van frisheid en lichtheid met een mooie, lang aanhoudende citroensmaak

Serveren

bij 12-13°C

Openen

een kwartier van tevoren

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

een levendig en soepel karakter, waardoor deze wijn ideaal is als aperitief of als zomerse wijn...

Meer informatie op La Chablisienne

Meer informatie op Saint-Bris

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De belangrijkste producent van Chablis weetAppellatie altijd trouw weer te geven, dankzij het nauwkeurige en zorgvuldige werk van oenoloog Vincent Bartement. Zoals altijd worden de wijnen een Jaargang op de markt gebracht; dit jaar is dat 2016, een Jaargang waarin de wijnen van de Mont-de-Milieu het echter uitstekend hebben gedaan. Andere terroirs die de wijnmakerij gewoonlijk goed tot hun recht laat komen, smaken iets minder goed; laten we uitkijken naar de 2017!

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

La Chablisienne, een in 1923 opgerichte wijncoöperatie die bijna 300 wijnbouwers verenigt en een kwart van de wijngaarden van Chablis vertegenwoordigt, vierde in 2013 haar negentigjarig bestaan. Het is een moderne en efficiënte organisatie die in belangrijke mate bijdraagt aan de bekendheid vanAppellatie. De grand cru Grenouilles is een van haar paradepaardjes.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

De grootste producent van Chablis behoort tot de beste coöperaties van Frankrijk en blinkt zowel op commercieel als op oenologisch vlak uit. Uit de vele geproduceerde cuvées moet men wel een selectie maken, maar alle wijnen profiteren tegenwoordig van een perfecte technische beheersing van het persen en de rijping op de droesem. De grote specialiteiten zijn de Chablis Vieilles Vignes, die zeer consistent is, en de premiers crus in zware flessen, die zich kunnen meten met de beste producties van particuliere wijnhuizen, en niet te vergeten de beroemde grand cru Château Grenouilles, die je niet te jong moet drinken! De instapwijnen zijn sterk verbeterd en hebben de reductieve tonen verloren die ze vroeger kenmerkten. La Chablisienne is in uitstekende vorm!

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

3.6/5

op basis van 30 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme VERONIQUE D. Gepubliceerd op 01/05/2015

Heel lekker als aperitief.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. JEAN DANIEL P. Gepubliceerd op 09/11/2014

eenvoudig en aangenaam

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. EMILIEN E. Gepubliceerd op 28/09/2014

Heel aangenaam

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. SYLVAIN J. Gepubliceerd op 03/12/2013

Aangenaam, goed gemaakt, maar roept geen bijzondere emoties op.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. STEFAN V. Gepubliceerd op 08/11/2013

Hij is goed gemaakt, fris, niet te kruidig, een mooie Sauvignon! Als aperitief, bij een salade of bij een eenvoudig voorgerecht.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MATHIEU B. Gepubliceerd op 04/11/2013

Lichte kleur, ingetogen neus, mooie, aangename smaak met een minerale toets, licht ziltig en een afdronk die wordt ondersteund door de zuurgraad. De wijn is goed in balans.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ERIC L. Gepubliceerd op 27/09/2013

fris en levendig, een perfecte wijn voor elke gelegenheid... ik had er meer moeten kopen!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. NICOLAS B. Gepubliceerd op 27/05/2013

gemakkelijk te drinken, maar niets bijzonders; niet echt geurig, niet te zuur, een goede aperitiefwijn

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme CHRISTINA G. Gepubliceerd op 20/03/2013

Perfect als aperitief.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GERARD D. Gepubliceerd op 03/10/2012

Een heerlijke, fruitige en verfrissende wijn. Een ware traktatie voor een zeer scherpe prijs.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...