Bouchard Père & Fils - Savigny-lès-Beaune Les Lavières 1er Cru 2009
Nieuwe Jaargang, de 2008 kreeg de volgende beoordelingen: Robert Parker 86/100, Bettane & Desseauve 16/20
Bouchard Père & Fils bezit 3,94 hectare van deze Premier Cru uit Savigny, die aan het begin van de 20e eeuw werd aangekocht. Een cuvée die zijn naam dankt aan de rotsachtige ondergrond met veel grote platte stenen die men "laves" noemde. Een zeer aromatische 2009 met tonen van zwart fruit en mokka, gecombineerd met een licht dierlijk accent...
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Donkergranaatrode kleur met bruine en paarse glans
Neus
Zeer aromatisch bouquet met tonen van donker fruit en mokka, aangevuld met een licht dierlijk accent
Smaak
fris, vol en geurig, met een subtiel gestructureerde smaak. Een mooie fles
Serveren
in een karaf bij 17-18 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2011
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des viandes blanches en sauce, des gibiers à plumes (caille, pigeon...)<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhandelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Beoordeling van klanten
4.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. HARRY M. Gepubliceerd op 30/07/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC E. Gepubliceerd op 29/08/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DAVID L. Gepubliceerd op 25/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
