Beoordeling: Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 18/20
« Bleke, glanzende kleur, zeer zuivere neus, rechtlijnig en elegant in de mond, indrukwekkende afdronk, opmerkelijk aristocratisch. ” (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve). Een schitterende Blanc de Blancs-cuvée , die de chardonnay naar het rijk van de elegantie voert!
Koop uw Deutz-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
heldere kleur met lichte bronzen schitteringen
Neus
verrast door zijn mooie aromatische karakter, zijn grote finesse en zijn aangename aroma’s van rijp wit fruit en kumquats
Smaak
die perfect aansluit bij het aroma dat bij het ruiken naar voren komt, is zowel krachtig als rijp. We proeven hier dezelfde nuances van sinaasappelschil, gecombineerd met mooie tonen vań
Serveren
op fles bij 10-11 °C
Openen
en serveren
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
Ce vin d’apéritif par excellence présente déjà une structure suffisante pour escorter des poissons tels que le Bar, le Saumon, le Saint Pierre, ou même un carpaccio de Saint Jacques ou un tartare de Thon présentés dans leur plus simple appareil ; grillé par exemple ou avec une sauce mousseline.<br/> <br/> Cette phase de belle adolescence tout juste terminée, le vin va commencer à nous livrer son potentiel. Il ne mentira pas en affirmant que ses accompagnements culinaires pourront, au fil des ans, se parer « d’atours en sauce » plus présents, plus lourds, voire plus épicés<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Na de laatste oogst van 2022, die de geschiedenis zal ingaan als een uitstekend jaar wat betreft de kwaliteit van de druiven, draagt Michel Davesne de leiding van het wijnhuis over aan Caroline Latrive, maar de kernwaarden van dit prachtige huis uit Aÿ, opgericht in 1838, blijven behouden. Het grootste deel van de aanvoer komt uit een straal van 30 kilometer rond Epernay, de drie druivensoorten staan centraal en de vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, net als de opslag van de reservewijnen. Het assortiment is goed opgebouwd, met uitzondering van de rosé zonder jaartal, die wat meer diepte zou kunnen gebruiken. We genieten van de blanc de blancs, de cuvée Amour en natuurlijk de William Deutz en Hommage à William Deutz.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann, twee wijnhandelaren afkomstig uit Aken, richtten dit prestigieuze huis in 1838 op. Het bedrijf bleef lange tijd in familiebezit, maar trad in 1993 toe tot de Roederer-groep. Het staat bekend om zijn zorgvuldige assemblages (30 tot 40 verschillende cru's voor zijn brut Classic), bezit 46 ha eigen wijngaarden en betrekt zijn druiven uit een beperkte straal van 30 km rond de grand cru Aÿ, in de Grande Vallée de la Marne. In 2023 heeft Fabrice Rosset, na 26 jaar aan het hoofd van het huis te hebben gestaan, zijn plaats afgestaan aan Marc Hoellinger, terwijl Michel Davesne, die met pensioen is gegaan, de sleutels van de kelder heeft overgedragen aan Caroline Latrive, afkomstig van Ayala.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Dit authentieke huis, dat deel uitmaakt van de Rouzaud-familie (Louis Roederer-champagnes), baant zich een weg en onderscheidt zich door de consistentie van zijn assortiment in een stevige, precieze en fruitige stijl. Een kleine revolutie: Marc Hoellinger, afkomstig van LVMH, volgde Fabrice Rosset op, die een kwart eeuw aan het hoofd van dit huis stond. Als eigenaar van een aanzienlijk landgoed in de Champagne, met name in de Montagne de Reims, blijft Deutz champagnes produceren die trouw blijven aan hun terroir van oorsprong, met een overwicht van Pinot, die zowel klassiek, elegant, diepgaand als rechtlijnig zijn. Het huis brengt elk jaar een prachtige Brut Classic uit, nauwkeurig en gestructureerd, met fijne bubbels. Deutz is een meester in het werken met blauwe druiven, maar weet ook te schitteren met een blanc de blancs, Amour de Deutz, een wijn die zowel karaktervol als verkwikkend is. Net als bij de vorige editie zijn de rosés subtiel en zeer goed in balans. We zijn blij te zien dat de rest van het assortiment zijn mannetje staat.
Wine Spectator
Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen