Beoordelingen: RVF 18/20, Gault Millau 17/20
Yves Canarelli kon de verleiding van deze oude en zeldzame Corsicaanse druivensoort, de bianco gentile, niet weerstaan en heeft er enkele jaren geleden een perceel mee beplant. Deze wijn, die al heel lang niet meer in de AOC-regels voorkomt en daarom de vermelding "tafelwijn" moet dragen, ontwikkelt zowel in de neus als in de mond een ronduit opmerkelijke explosie van aroma's, met finesse en een ongelooflijke afdronk . Een prachtig succes.
Koop je Clos Canarelli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Serveren
bij 10-12°C
Openen
En serveren maar!
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2011
Wijn-spijscombinaties
A déguster en apéritif, sur des charcuteries corses, des fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Yves Canarelli bewerkt op biodynamische wijze meer dan 30 hectare in de regio’s Figari en Bonifacio, waarbij hij put uit de Corsicaanse druivensoorten die het best aansluiten bij zijn smaak en zijn terroir. De nieuwe wijnkelder maakt het mogelijk om wijn te maken in verschillende vaten: amforen, betonnen eieren, barriques en grote vaten. Na de geboorte van zijn grand cru op de kalkrijke bodem van Bonifacio, Tarra di Sognu, is het grote nieuws de ontginning en aanplant van een prachtige nieuwe wijngaard door en voor Simon, zijn zoon, die zich even bouwkundig en getalenteerd toont als zijn vader. Een vlekkeloos parcours dit jaar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Yves Canarelli profileert zich als de grote wijnbouwer van Zuid-Corsica, met een passie voor ampelografie (de oude druivensoorten biancu gentile, carcaghjolu neru en minustellu zijn opnieuw aangeplant). In 2009 nam hij een perceel met pre-phylloxera-wijngaarden over in het dorp Orasi (cuvée Tarra d'Orasi) en vinifieert hij twee prachtige cuvées in grote klei-amforen (Amphora). Samen met de beroemde Corsicaanse sommelier Patrick Fioramonti heeft Yves Canarelli de eerste wijngaard van Bonifacio opnieuw aangeplant op een plateau dat uitkijkt over de stad, rijk aan een op het eiland zeldzame kalksteen: zo ontstond Tarra di Sognu. De wijnen die hieruit voortkomen getuigen van een rijk terroir en winnen aan kracht naarmate de wijnstokken ouder worden. Met de komst van zijn zoon Simon-Paul schrijven ze de mooiste hoofdstukken van de nieuwe wijnbouw op het eiland.
Beoordeling van klanten
4.7/5
op basis van 7 beoordelingen
Notitie en advies van M. ANTOINE V. Gepubliceerd op 04/12/2013
Een uitstekende wijn met zeer interessante bloemige aroma's. De afdronk is duidelijk aanwezig. De wijn rijpt goed. Een prachtige wijn, ook al stijgen de prijzen.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CEDRIC B. Gepubliceerd op 25/02/2013
Een mooie ontdekking, een heerlijk frisse witte wijn uit Corsica, perfect als aperitief! Een echte aanrader, met een mooie balans tussen zuurgraad en tonen van wit fruit
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS J. Gepubliceerd op 03/01/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLIVIER M. Gepubliceerd op 23/01/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICK B. Gepubliceerd op 24/04/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LUDOVIC F. Gepubliceerd op 24/04/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE A. Gepubliceerd op 21/09/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
