1jour1vin
21354 klantbeoordelingen
Domaine Antoine Arena - Muscat du Cap Corse 2009

Domaine Antoine Arena - Muscat du Cap Corse 2009

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (1 klanten)

Beoordeling: Bettane & Desseauve 17/20
« Rijk, heerlijk honingzoet, een nog stevige afdronk, geen zwaarte, perfecte elegantie. ” (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). Subtiel, zonder enige zwaarte, verfijnd en elegant, zo laat zich de Muscat van Antoine Arena omschrijven, die na een uur in de karaf bij foie gras of een taart met exotisch fruit vele geheimen prijsgeeft. Een heerlijke cuvée, nu al te proeven!

Koop je Antoine Arena wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21354 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Antoine Arena

Jaartal

2009

Benaming

Muscat du Cap Corse

Regio

Corsica

Druivensoorten

100% Muscat à petits grains

Regio's

kalksteen en klei-kalksteen

Wijnbouw

De wijngaarden worden op natuurlijke wijze bewerkt, zonder onkruidverdelgers, zonder kunstmest en zonder synthetische middelen

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Gisting bij een temperatuur tussen 18 en 22 °C

Alcoholpercentage

14%

Serveren

bij 10-12°C

Openen

en serveren

Drinken vanaf

2011

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur des p&acirc;tisseries... <br/>

Meer informatie op Domaine Antoine Arena

Meer informatie op Muscat du Cap Corse

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2012) 2*sterren (Deze zeer vooraanstaande domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)

Over het domein:

„Antoine Arena, een nauwgezette wijnbouwer en het boegbeeld van Patrimonio, is ervan overtuigd dat de identiteit van de Corsicaanse wijnen voortkomt uit een gezonde wijnbouw, met name door grondbewerking, en door een zo natuurlijk mogelijke wijnbereiding. Dit nobele streven houdt ook rekening – en dat is essentieel – met het potentieel van de autochtone druivensoorten op geselecteerde terroirs, waardoor een hele reeks cuvées met een sterk eigen karakter kan worden geproduceerd, van de beroemde Carco tot Grotte di Sol en de meest recente, Morta Maïo. Hoewel het domein in bepaalde jaargangen te maken heeft gehad met overrijpheid (met 'droge' witte wijnen met een hoog restsuikergehalte) en met te krachtige rode wijnen, vinden de laatste jaargangen een evenwicht en een finesse in de extractie die juister en preciezer zijn. Vandaag de dag krijgt het domein een nieuwe impuls dankzij de zonen van Antoine, Jean-Baptiste en Antoine-Marie, met name door de wens om de rijping op hout te ontwikkelen. Een domein dat nooit stil heeft gestaan!"

Bezig met laden...