Beoordeling: Bettane & Desseauve 14/20 (Direct genot)
« Een mooie, dynamische en frisse witte wijn, met een vleugje citroen en ziltigheid. Een vette en vlezige oester uit Bouzigues, La Rouvière en niets anders. ” (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve) Een zeer geslaagde 2009, met rijp fruit omhuld door mooie, fijne bloemige tonen. Een wijn die direct plezier geeft!
Koop je Lancyre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Kristalheldere goudkleur, strogeel
Neus
Geur van witvruchten, vanille, mokka en een vleugje citrus
Smaak
Een fruitige, citroenachtige aanzet, gedomineerd door tonen van witte perzik. Zeer mooie balans, mooie afdronk
Serveren
bij 10-12°C
Openen
een kwartier van tevoren
Drinken vanaf
2011
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur une blanquette de lotte, un médaillon de foie gras, du roquefort...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Na Bernard Durand, die de transformatie van Pic Saint-Loup begeleidde van een gemengd landbouwgebied met voornamelijk schapenhouderij tot een erkend kwaliteitswijngebied, heeft Régis Valentin, zijn neef, de technische leiding overgenomen. Zonder veel ophef is dit een domein dat de moeite waard is om te ontdekken vanwege zijn cuvée Vieilles Vignes, die krachtig en tegelijkertijd smaakvol is, zijn Clos des Combes en zijn Grande Cuvée. De Cuvée Madame is nog ambitieuzer en de rosé is steevast heerlijk.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Régis Valentin, oenoloog en keldermeester, nam in 2001 het domein over dat in 1960 door de families Durand-Valentin was opgericht. Hij produceert wijnen op 80 hectare wijngaarden (sinds 2019 in omschakeling naar biologische teelt) op een prachtig terroir van harde kalksteen en rode klei. Een vaste waarde in de Languedoc.