Beoordeling: Gault Millau 16/20
Deze Grande Cuvée heeft in de neus tonen van gedroogd fruit (abrikoos, hazelnoot), die overgaan in aroma’s van koekjes, met een vleugje kaneel en gekonfijte citroen. De smaak is fris en verfijnd, met een mooie afdronk; de houttonen zijn mooi geïntegreerd en de afdronk is fris. Een soepele en elegante wijn!
Koop je Lancyre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Lichte, heldere en glanzende kleur
Neus
De eerste neus biedt tonen van gedroogd fruit (abrikoos, hazelnoot). Na het schudden ontvouwt de neus zich met aroma’s van koekjes, aangevuld met een vleugje kaneel en gekonfijte citroen
Smaak
fris, delicaat, met een mooie afdronk. De houttonen zijn subtiel en de afdronk is fris
Serveren
bij 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
A savourer sur une blanquette de lotte, un médaillon de foie gras, des fromages persillés...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Na Bernard Durand, die de transformatie van Pic Saint-Loup begeleidde van een gemengd landbouwgebied met voornamelijk schapenhouderij tot een erkend kwaliteitswijngebied, heeft Régis Valentin, zijn neef, de technische leiding overgenomen. Zonder veel ophef is dit een domein dat de moeite waard is om te ontdekken vanwege zijn cuvée Vieilles Vignes, die krachtig en tegelijkertijd smaakvol is, zijn Clos des Combes en zijn Grande Cuvée. De Cuvée Madame is nog ambitieuzer en de rosé is steevast heerlijk.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Régis Valentin, oenoloog en keldermeester, nam in 2001 het domein over dat in 1960 door de families Durand-Valentin was opgericht. Hij produceert wijnen op 80 hectare wijngaarden (sinds 2019 in omschakeling naar biologische teelt) op een prachtig terroir van harde kalksteen en rode klei. Een vaste waarde in de Languedoc.
Beoordeling van klanten
5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. J BAPTISTE S. Gepubliceerd op 01/09/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HERVE S. Gepubliceerd op 07/09/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
