1jour1vin
21352 klantbeoordelingen
M. Chapoutier - Vin de Pays d'Oc Viognier 2011

M. Chapoutier - Vin de Pays d'Oc Viognier 2011

Deze Viognier Pays d'Oc ' ' is een wijn met een open en expressieve neus, die bruist van de frisheid, met tonen van fruit (sappige peer) en witte bloemen. De smaak is zacht, vol en evenwichtig. Een onmisbare metgezel bij het aperitief, tegen een zeer aantrekkelijke prijs!

Koop je Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21352 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

M. Chapoutier

Cuvée

Viognier

Jaartal

2011

Benaming

IGP Pays d'Oc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Viognier

Regio's

klei-kalkbodems en steenachtige terrassen

Wijnbouw

biodynamische landbouw: grondbewerking, geen gebruik van chemische middelen, gecontroleerde opbrengsten

Wijnoogst

op de vervaldag

Wijnbereiding

gisttemperaturen tussen 14 en 18 °C

Rijping

in een tank

Alcoholpercentage

13%

Oog

lichtgele kleur, met gouden glans

Neus

open en expressief, met tonen van fruit (sappige peer) en witte bloemen

Smaak

Deze wijn is zacht, vol en evenwichtig, met een mooie frisheid en een lange afdronk

Serveren

bij 10-12°C

Openen

en serveren maar!

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster en ap&eacute;ritif, sur des poissons, des fromages de ch&egrave;vre...<br/>

Meer informatie op M. Chapoutier

Meer informatie op IGP Pays d'Oc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Michel Chapoutier wordt tegenwoordig goed bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime bij het leiden van het grootste wijnhuis van NOORD RŸN, een historische specialist in Hermitage en Crozes-Hermitage. Chapoutier is enerzijds een belangrijke wijnhandelaar, maar staat ook bekend om zijn hoogwaardige domeinwijnen, waarbij de wijngaarden al geruime tijd biodynamisch worden bewerkt. De selecties per perceel, het topsegment, weerspiegelen perfect de filosofie van de eigenaar: per perceel, van één druivensoort en elk jaar geproduceerd, zijn ze bovenal een weerspiegeling van een terroir, in zijn goede kanten maar soms ook in zijn excessen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) en toonaangevende huis, dat vanaf de jaren 1990 door Michel Chapoutier op het internationale toneel werd gezet, biedt een breed assortiment aan wijnen afkomstig van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch bewerkt) of aangekochte druiven, uit de meeste Appellaties van de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Onder de naam Maison M. Chapoutier brengen we de wijnen samen die afkomstig zijn uit de handelsactiviteiten van dit tweehonderd jaar oude instituut uit Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, inmiddels bijgestaan door zijn dochter Mathilde, biedt hier een zeer breed scala aan Appellaties aan, met een productievolume dat de grens van een miljoen flessen benadert. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio's (Champagne, de Elzas, de Languedoc en zelfs Australië), wat getuigt van de dynamiek van deze familie. Hoewel sommige cuvées overtuigend zijn, zijn andere daarentegen veel minder bijzonder. Deze heterogeniteit heeft ons ertoe gebracht het huis dit jaar zijn ster te ontnemen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...