1jour1vin
21354 klantbeoordelingen
Jean-Luc Colombo - Viognier La Violette 2008

Jean-Luc Colombo - Viognier La Violette 2008

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (12 klanten)

Opmerking: Bettane & Desseauve 14/20
De viognier-druif komt verfijnd tot uiting in een volle en zachte wijn, rijk aan fruit, met tonen van perzik en abrikoos en een vleugje mineraliteit. Een cuvée om letterlijk van te smullen ! „Rijp, evenwichtig, verfijnd en eerlijk. Afdronk met heerlijke aroma’s van peer. " (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)

Koop je Jean-Luc Colombo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21354 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Jean-Luc Colombo

Cuvée

Viognier La Violette

Jaartal

2008

Benaming

IGP Pays d'Oc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Viognier

Regio's

klei-kalkbodems in de regio Aniane, ten noorden van Montpellier

Wijnbouw

landbouw die de cycli van de natuur respecteert, zonder gebruik van chemicaliën. Opbrengsten van 20 hl/ha bij oude wijnstokken, strikte controle van jonge wijnstokken door middel van snoei en groene oogst

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

gisting bij lage temperatuur

Rijping

20% op vat, 80% in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Een glanzende en luchtige jurk

Neus

intens, fruitig, met tonen van perzik en abrikoos en een vleugje mineraliteit

Smaak

vol, zacht en levendig tegelijk, met een zeer aangename afdronk

Serveren

bij 10-12°C

Openen

Een kwartier voor het serveren

Drinken vanaf

2009

Drinken vóór

2012

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A savourer &agrave; l&rsquo;ap&eacute;ritif, sur la cuisine asiatique, les poissons grill&eacute;s...<br/>

Meer informatie op Jean-Luc Colombo

Meer informatie op IGP Pays d'Oc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Laure Colombo, een jonge en briljante oenologe, is bij het familiebedrijf in Cornas gaan werken, maar wilde daarnaast haar eigen domein stichten op de heuvels van Saint-Péray om haar draai te vinden; vanaf dit jaar biedt ze ons een Saint-Péray en een Cornas aan, afkomstig van haar domein in Lorient. Zich aansluiten betekent niet overnemen. Jean-Luc is er nog steeds en het assortiment wordt dus als familie opgebouwd, tussen de wijngaarden van de Côte Bleue en die van de Rhône, en natuurlijk de inkoopactiviteiten, soms onder het label Colombo & Fille, soms onder Jean-Luc Colombo. De Cornas-wijnen blijven hier de topwijnen; het moet gezegd worden dat de moderne en efficiënte wijnkelder aan de voet van de heuvel is gebouwd! In 2017 zal de heerlijke Vallon-de-l'Aigle schaars zijn, er zijn slechts twee vaten geproduceerd!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Bezig met laden...