1jour1vin
21354 klantbeoordelingen
Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée 2010 Wit

Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée 2010 Blanc

Opmerking: Gault Millau 14,5/20
« De neus wordt gekenmerkt door aroma’s van citrusvruchten en vers gras. In de mond proef je frisheid en spanning, die in de afdronk zelfs het water in de mond doen lopen. Een carpaccio van zeebaars met limoen past hier perfect bij. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)

Koop je Hortus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21354 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Grande Cuvée

Jaartal

2010

Benaming

IGP Val de Montferrand

Regio

Languedoc

Druivensoorten

60% chardonnay, 25% viognier, 15% roussanne

Regio's

Bruine bodem gevormd op grof kwartair alluviaal materiaal, op mergel-kalkhoudend moedergesteente of op puin van kalksteenbrokstukken onder een rotswand, op 120 m hoogte, in een vochtig en koel mediterraan klimaat

Wijnbouw

De wijngaarden worden beheerd met een opbrengst van 40 hl/ha voor de chardonnay en 25 hl/ha voor de viognier

Wijnoogst

gedeeltelijk handmatig

Wijnbereiding

Directe persing, 4 weken gisting in nieuwe eikenhouten vaten uit de Allier

Rijping

Acht maanden op fijne droesem met wekelijkse batonnage gedurende acht maanden

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Mooie lichte kleur, met strogouden glans

Neus

krachtige en complexe geuren: fruitige tonen (gedroogde abrikoos), tonen van witte bloemen (acacia), vanille- en gedroogde vruchtentonen

Smaak

volle en ronde smaak met frisse accenten, gevolgd door een lange, elegante afdronk van abrikoos, gedroogd fruit, witte bloemen en vanille.

Serveren

10-12 °C

Openen

Een half uur voor het serveren

Drinken vanaf

2011

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A savourer <font>en ap&eacute;ritif sur des amuse-bouches sucr&eacute;s, sur une bouillabaisse, une brandade n&icirc;moise, des escargots, des fromages &agrave; p&acirc;te douce, sans oublier les desserts : glaces, desserts aux fruits rouges, desserts au chocolat...</font>

Meer informatie op Domaine de l'Hortus

Meer informatie op IGP Val de Montferrand

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Met één voet op de Pic Saint-Loup en de andere inAppellatie du Languedoc en de IGP’s bezit de familie Orliac 80 hectare wijngaarden in de garrigue, in het hart van de Hérault. Jean houdt met veel inzicht toezicht op het domein, ondanks het verlies dat de familie heeft geleden. Met verschillende wijnlijnen verspreid over dit brede scala aan terroirs (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), streeft de familie Orliac naar uitgebalanceerde wijnen, met name de rode, die verfijnd en elegant zijn. De stijl van de wijnen evolueert met een kostbare cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in de lijn van het domein blijft, terwijl de andere cuvées evolueren naar meer lichtheid om snel toegankelijk te zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Tussen de Pic Saint-Loup en de Causse de l'Hortus, in de vallei van Fambetou, strekt dit toonaangevende domein zich uit over 85 hectare aan gevarieerde terroirs. Vanaf 1978 hebben Jean en Marie-Thérèse Orliac de garrigue ontgonnen, de terrassen hersteld, een wijnkelder gebouwd, een huis neergezet en vervolgens hun kinderen bij zich gevestigd.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...