Château de Lancyre - Clos des Combes 2011
Deze mooie jaargang opent met een zeer frisse neus van rood fruit (kersen, bosbessen), gevolgd door tonen van garrigue (tijm), chocolade en zachte peper na het walsen. Een rond rode wijn, waarin tonen van chocolade, garrigue, bosbessen en een vleugje rokerigheid terug te vinden zijn. Een prachtige Jaargang
Koop je Lancyre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Dieprode jurk
Neus
eerste neus: zeer fris, rode vruchten (kersen, bosbessen), na schudden tonen van garrigue (tijm), chocolade en milde peper
Smaak
rond en vol. Er zijn tonen van chocolade, garrigue, bosbessen en een vleugje rokerigheid
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij vleeswaren, gegrilde spiesjes, een plakje varkensvlees...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Na Bernard Durand, die de transformatie van Pic Saint-Loup begeleidde van een gemengd landbouwgebied met voornamelijk schapenhouderij tot een erkend kwaliteitswijngebied, heeft Régis Valentin, zijn neef, de technische leiding overgenomen. Zonder veel ophef is dit een domein dat de moeite waard is om te ontdekken vanwege zijn cuvée Vieilles Vignes, die krachtig en tegelijkertijd smaakvol is, zijn Clos des Combes en zijn Grande Cuvée. De Cuvée Madame is nog ambitieuzer en de rosé is steevast heerlijk.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Régis Valentin, oenoloog en keldermeester, nam in 2001 het domein over dat in 1960 door de families Durand-Valentin was opgericht. Hij produceert wijnen op 80 hectare wijngaarden (sinds 2019 in omschakeling naar biologische teelt) op een prachtig terroir van harde kalksteen en rode klei. Een vaste waarde in de Languedoc.