Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup 2021
91/100
RVF
"Een complexe en boeiende wijn!
Een schitterende cuvée van een zeldzaam ras uit de hoogten van de Pic Saint-Loup. Een indrukwekkend sap gedomineerd door fruitigheid, met hints van de garrigues en kruidige noten, in evenwicht tussen finesse en frisheid in de mond. Een niet te missen cuvée!
Koop je Reboussiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Intens paarse kleur
Neus
Luchtig en heerlijk, met heerlijke fruitige smaken en kruidige noten gevolgd door een delicate rokerige toets.
Smaak
Fris, elegant en smaakvol, met tonen van kers, rode bes en framboos en een harmonieuze textuur.
Serveren
OP 15°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2034
Combinaties van eten/wijn
Geniet van 7 uur lamskonfijt, doorregen runderribstuk, colombo, konijnschotel, varkenssauté met olijven, chocoladedesserts ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
AppellatieChristophe Peyrus, van het befaamde Clos Marie, heeft met de steun van drie vrienden een domein overgenomen op het terroir van Cazevieille in Pic Saint-Loup, in kalksteengebieden op meer dan 300 meter hoogte, op het hoogste punt van . Het domein heeft 8,5 hectare in productie, voornamelijk Syrah met Grenache. Het domein produceert twee rode wijnen, waaronder de Sputnik, en één witte wijn. Omdat deze delicate wijnen niet goed beschermd zijn, moeten ze met dezelfde zorg worden vervoerd en opgeslagen als de Clos Marie wijnen. De 2018 cuvée de pic saint-loup maakte indruk op ons.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over wijn:
Pic-Saint-Loup is geen dikke wijn, maar wel poederig en verteerbaar. Een wijn die wordt gekenmerkt door krachtige peper, een zacht, fris gehemelte en veel sapkracht. Hij kan zich meten met de grote successen van Jaargang.
Over het domein:
Er wordt een nieuwe bladzijde geschreven voor dit domein, gelegen op de hoogten vanAppellatie, het enige in het dorp Cazevieille. Clos des Reboussiers, in 2019 gekocht door Jean-Pierre Girard (die al een domein in Valflaunès bezit), zal dezelfde lijn volgen als het domein dat eerder Christophe Peyrus heette, en dat sinds de eerste Jaargang in 2013 is opgesteld. Christophe Peyrus zorgt voor continuïteit en blijft aanwezig om ervoor te zorgen dat dit juweeltje (met zijn unieke terroirs van vuursteen tot dolomiet en roze kalksteen) zich blijft ontwikkelen. Jean Vallon, de briljante kunstenaar achter het project, creëert elk jaar een origineel etiket voor de rode wijn en Spoutnik, het beroemde ruimte-achtige betonnen vat, blijft stevig op zijn plaats in de vierkante kelder!
PRIJS EIGENDOM
21
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
