Opmerkingen: Robert Parker 90-92/100, RVF 17/20
Deze cuvée Causse du Bousquet, het vlaggenschip van het domein , wordt gemaakt met het oog op complexiteit en aromatische originaliteit, door druiven van verschillende percelen en terroirs te assembleren. De cuvée dankt zijn naam aan het belangrijkste terroir waaruit hij is samengesteld: "Le Bousquet", een groot kalkplateau, een causse, waar overal rotsen aan de oppervlakte komen. Een heerlijke cuvée om te ontdekken!
Koop je Mas Champart wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
diep granaatrode jurk
Neus
met een mooie complexiteit, waarin aroma’s van rijp rood fruit worden afgewisseld met geroosterde en kruidige tonen
Smaak
mooie balans, vol, geconcentreerd, met een frisse toets en een goed bewaarpotentieel
Serveren
Decanteren bij 16-17°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2009
Drinken vóór
2017
Productie
Ongeveer 12 000 flessen
Wijn-spijscombinaties
A savourer sur sur des viandes rouges, du gibier, une volaille fermière rôtie... <br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Isabelle en Mathieu Champart hebben hun domein in 1976 helemaal zelf opgebouwd en er een begrip van gemaakt, want jaar na jaar is alles er altijd uitstekend. De schijnbare eenvoud van deze onopvallende wijnen werd alleen geëvenaard door de lengte en complexiteit van de afdronk. Het domein is van eigenaar veranderd; Pascaline Bour, een familielid van de familie Mulliez, heeft het overgenomen. We kijken uit naar de wijnen van het nieuwe team en hopen dat zij de ongelooflijke reeks grote successen zullen voortzetten in een Appellatie vreemd genoeg te kampen heeft met een gebrek aan bekendheid.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een prachtig landschap, wijngaarden in terrassen, een boerderij op de helling, een zeer steenachtige, klei-kalkrijke bodem. Sinds 1976 verbouwen Isabelle en Matthieu Champart in dit ansichtkaartachtige landschap 13 ha wijngaarden (waarvan 80% biologisch) met een biologische visie die al lang vóór de officiële omschakeling in 2019 bestond. Ze maken hier al wijn sinds 1988, het jaar waarin ze uit de coöperatie stapten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Liefhebbers van het echtpaar Champart, die beiden net met pensioen zijn gegaan, kunnen gerust zijn: het domein blijft in topvorm, geheel in de geest van zijn oprichters! Nicolas Gaignon blijft deze prachtige wijnen, die hun oorsprong vinden in een klei-kalkbodem, tot leven brengen. Het domein van 16 hectare, gelegen op de kalkrijke plooien die uitkijken over de stad Saint-Chinian, is in 2019 begonnen met de omschakeling naar biologische landbouw. Hier zijn de wijnen zowel bedoeld voor onmiddellijk genot als voor langdurige bewaring.