1jour1vin
21352 klantbeoordelingen
Château de la Guimonière - Anjou Blanc 2004

Château de la Guimonière - Anjou Blanc 2004

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

Opmerking: Guide Hachette 1* (zeer geslaagde wijn), Salon des vins de Loire 2006 Ligier d'Or
Op leisteenbodems, badend in een ongeëvenaard mild klimaat, groeien en bloeien de Chenin Blanc-druiven van Château de la Guimonière, die op hun beurt deze elegante witte Anjou voortbrengen, die verleidt door zijn volheid in de mond en zijn frisheid in de afdronk... Een genot dat perfect past bij vis en gevogelte!

Koop je Guimonière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21352 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château de la Guimonière

Jaartal

2004

Benaming

Anjou

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Regio's

kiezel, leisteen en zandsteen, die de waterdoorlatendheid bevorderen zonder al te veel warmteverlies

Wijnbouw

rendements limités, âge moyen des vignes : 25 jaar

Wijnoogst

handmatig, in 3 tot 5 opeenvolgende selectierondes

Wijnbereiding

zachte persing en langzame alcoholische gisting in eikenhouten vaten gedurende 1 tot 2 maanden

Rijping

8 tot 12 maanden op fijne droesem in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

mooie gele jurk met groene glans

Neus

intens, met tonen van fruit (wijnperzik, peer) en mineralen

Smaak

vleesachtige aanzet, zeer compacte structuur, rijk aan tannines

Serveren

bij 8-10°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2008

Drinken vóór

2009

Productie

15.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A savourer sur une choucroute alsacienne, des brochettes de lotte, une andouillette au vin blanc...<br/>

Meer informatie op Château de la Guimonière

Meer informatie op Anjou

Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domein met 5 sterren (Opmerkelijke productie)

Over het domein:

Dit domein van 23 hectare, een in de 15e eeuw gebouwd kasteel in de gemeente Rochefort-sur-Loire, behoort net als Château Bellerive toe aan de groep Vignobles Germain et Associés van Alain Château. Gelegen inAppellatie du Layon-Chaume, die onlangs is "benoemd" tot Chaume 1er Cru, heeft Alain Château Michel Doucet ingeschakeld om de wijnen te maken. Na vele bestemmingen is het kasteel nu een charmante gîte waar u een aangename pauze kunt inlassen in deze regio en kunt genieten van prachtige Coteaux du Layon-wijnen. De Chaume 1er Cru is een waar meesterwerk, met een intense en zeer rijke smaak, maar ook een fijne bittere structuur die hem complexer en evenwichtiger maakt.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. GUY L. Gepubliceerd op 11/09/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...