RVF 15/20 - Beoordeeld domein: 2** RVF en 3 BD door Bettane & Desseauve
Een perceel op een helling bestaande uit klei met vuursteen, prachtig op het zuiden gelegen aan de rand van het bos op de plek die "Le Grand Clos" wordt genoemd, geeft deze cuvée zijn naam. Yannick Amirault is dan ook trots op de Jaargang . Zoals al zijn terroirs, vinifieert Yannick Amirault ze afzonderlijk, zodat de nuances van de verschillende bodems tot hun recht komen en de proeverij inzicht geeft in de magie van elke cuvée. Zijn intense neus, zijn complexe smaak van rode en zwarte vruchten, licht vaniljeachtig, lange afdronk...Alles is aanwezig!
Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
donker robijnrode kleur
Neus
intens, rode en zwarte bessen met een vleugje vanille
Smaak
ruim en zo lang als je maar wilt...
Serveren
in een karaf bij 16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2008
Hoogtepunt
2010
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
Un filet de biche, un pigeon, des rognons de veau, un carré d'agneau rôti aux épices douces, <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnbouwers die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische wijnbouw. Ze beschikken over 19 hectare cabernet franc, waarvan tweederde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, met in beide gevallen een rijke verzameling oude wijnstokken.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Yannick Amirault, die wijnen produceert in Saint-Nicolas en Bourgueil, behoort tot de vaste waarden van deze twee Appellaties. Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het domein (biologisch) bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de veeleisende liefhebber)
Over het domein:
Benoît kwam in 2003 naar het familiedomein in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 was begonnen. De wijngaard ligt voor tweederde in Bourgueil en voor eenderde inAppellatie Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je proeft het perfectionisme van de wijnbouwers en hun streven om de terroir tot uitdrukking te brengen via zeer zijdezachte en verfijnde Cabernet Francs, die toch hun levendige fruit behouden. Het domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen winnen elk jaar aan zuiverheid dankzij steeds nauwkeurigere vinificaties (kegelvormige houten vaten, eikenhouten vaten en aardewerken kruiken). De 2022 en 2023 betoveren ons met hun openhartige, heldere expressie en hun finesse.