Opmerkingen: RVF 16/20
De cuvée La Diablesse is een assemblage van verschillende percelen, waarvan 80% bestaat uit klei-kalkbodems en de rest uit klei-kiezelbodems. Het is een gestructureerde wijn met een verfijnd aroma, waarin het fruit aangenaam de boventoon voert en het hout op smakelijke wijze versmelt. Een betoverende cuvée om nu al van te genieten!
Koop je Coulaine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Rubyrode jurk
Neus
neus met een subtiel aroma
Smaak
gestructureerd, de fruitigheid is bijzonder uitgesproken, de nog licht aanwezige houttoets zal verdwijnen
Serveren
bij 18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2011
Drinken vóór
2014
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij streekgerechten en wild, dankzij hun warme smaak en romige textuur. Gastronomische hoogstandjes: stoofpot van ossenstaart, kip met truffels, wildzwijnham in wijnbouillon...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De nieuwe generatie aan het roer van Bonnaventure, Jean en Tatiana, weet dit historische domein op prachtige wijze vooruit te helpen. De leeftijd van de wijnstokken en de op biologische landbouw gerichte teeltwijze dragen bij aan het groeiende succes van dit domein, waar men een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding vindt. Een aan te bevelen assortiment, een serieuze producent.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de veeleisende liefhebber)
Over het domein:
Het landgoed is al sinds de middeleeuwen in het bezit van de familie Bonnaventure; in die periode werden de wijngaarden van de historische wijngaard van het kasteel van Turpenay aangeplant. In 1988 begonnen Étienne en Pascale de Bonnaventure met de uitbreiding van het domein. Ze bliezen de geest van de grote wijnen van Beaumont nieuw leven in, de eerste trede vanAppellatie aan de Loire, waar de cabernets onder meer oceaaninvloed aan verfijning en fruitfinesse winnen in vergelijking met die uit het oosten vanAppellatie. Château de Coulaine produceert vandaag de dag een schitterend assortiment biologische Chinons die vers fruit combineren met een elegante textuur. De jaargangen doen geen afbreuk aan de expressie van de terroirs: de soepelheid (klei en kiezel van Beaumont) in Château de Coulaine en de slanke frisheid van de klei-kalkbodems in Les Picasses, de zonnige dichtheid in Clos de Turpenay (op het zuiden) en het krijtachtige karakter van La Diablesse (in de versie van oude wijnstokken, op het noorden gelegen). Jean de Bonnaventure, de zoon van Étienne en Pascale, is sinds januari 2017 aan het roer en heeft een nieuwe impuls gegeven aan deze verzorgde en precieze wijnen, met behoud van een bijzondere ziel en gevoeligheid. De treffende weergave van de laatste jaargangen verdient de tweede ster.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Beoordeling van klanten
3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. THOMAS L. Gepubliceerd op 21/12/2014
Een "natuurwijn" met een mooie aromatische structuur en fijne, elegante tannines. Kan 10 tot 15 jaar worden bewaard.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT F. Gepubliceerd op 03/09/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CYRILLE A. Gepubliceerd op 17/11/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
