1jour1vin
21354 klantbeoordelingen
Château de Coulaine - Chinon Les Picasses 2009

Château de Coulaine - Chinon Les Picasses 2009

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Opmerking: RVF 16/20
Deze cuvée Les Picasses is afkomstig van de gele, klei-kalkrijke tuffeau-bodem van het legendarische terroir Les Picasses (gemeente Beaumont-en-Véron). De bloedrode kleur gaat gepaard met aroma’s van rood fruit, een mooie balans met soepele tannines en een overvloed aan fruitigheid. Een cuvée om van te smullen!

Koop je Coulaine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21354 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château de Coulaine

Cuvée

Les Picasses

Jaartal

2009

Benaming

Chinon

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet Franc

Regio's

100 % klei-kalkbodem op gele tufsteen, op het legendarische terroir van Les Picasses (gemeente Beaumont-en-Véron)

Wijnbouw

wijngaard die biologisch wordt bewerkt

Wijnoogst

handmatig in kratten

Wijnbereiding

Traditioneel met inheemse gisten, maceratie in betonnen tanks

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten; 1/3 nieuwe vaten, 1/3 vaten waarin één wijn heeft gerijpt en 1/3 vaten waarin twee wijnen hebben gerijpt

Alcoholpercentage

13,5%

Biologisch

Ja

Oog

Rubyrode jurk

Neus

een neus van zeer rijp rood fruit, waarin de rijpheid van het oogstjaar tot uiting komt

Smaak

zachte tannines

Serveren

Decanteren bij 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2019

Productie

Ongeveer 7000 flessen

Bewaking

<br/>

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gegrild rood vlees, stoofvlees, streekgerechten of wat complexere gerechten: gebraden eend, rosbief met groenten, lamsbout... 

Meer informatie op Château de Coulaine

Meer informatie op Chinon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De nieuwe generatie aan het roer van Bonnaventure, Jean en Tatiana, weet dit historische domein op prachtige wijze vooruit te helpen. De leeftijd van de wijnstokken en de op biologische landbouw gerichte teeltwijze dragen bij aan het groeiende succes van dit domein, waar men een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding vindt. Een aan te bevelen assortiment, een serieuze producent.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de veeleisende liefhebber)

Over het domein:

Het landgoed is al sinds de middeleeuwen in het bezit van de familie Bonnaventure; in die periode werden de wijngaarden van de historische wijngaard van het kasteel van Turpenay aangeplant. In 1988 begonnen Étienne en Pascale de Bonnaventure met de uitbreiding van het domein. Ze bliezen de geest van de grote wijnen van Beaumont nieuw leven in, de eerste trede vanAppellatie aan de Loire, waar de cabernets onder meer oceaaninvloed aan verfijning en fruitfinesse winnen in vergelijking met die uit het oosten vanAppellatie. Château de Coulaine produceert vandaag de dag een schitterend assortiment biologische Chinons die vers fruit combineren met een elegante textuur. De jaargangen doen geen afbreuk aan de expressie van de terroirs: de soepelheid (klei en kiezel van Beaumont) in Château de Coulaine en de slanke frisheid van de klei-kalkbodems in Les Picasses, de zonnige dichtheid in Clos de Turpenay (op het zuiden) en het krijtachtige karakter van La Diablesse (in de versie van oude wijnstokken, op het noorden gelegen). Jean de Bonnaventure, de zoon van Étienne en Pascale, is sinds januari 2017 aan het roer en heeft een nieuwe impuls gegeven aan deze verzorgde en precieze wijnen, met behoud van een bijzondere ziel en gevoeligheid. De treffende weergave van de laatste jaargangen verdient de tweede ster.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GERAUD L. Gepubliceerd op 11/02/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...