21352 klantbeoordelingen

Domaine Couly-Dutheil - Clos de l'Echo 2009

Chinon|Rode wijn

3.6/5 (39 klanten)

Beoordeling in de Guide Hachette des Vins: 2** (Opmerkelijke wijn)
« De Clos de l'Echo rouge 2009, het paradepaardje van het domein, was vroeger eigendom van de familie van Rabelais. Zijn paarsrode, bijna zwarte kleur, zijn neus met een combinatie van bloemen, zwart fruit en gebrande tonen, zijn zijdezachte aanzet en zijn dichte structuur leveren hem eveneens twee sterren op. Deze bewaarwijn kan vijf jaar rijpen.” (Le Guide Hachette des vins 2012)

Koop je Couly-Dutheil wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21352 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

Clos de l'Echo

Jaartal

2009

Benaming

Chinon

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet Franc

Regio's

klei-kalksteen

Wijnbouw

Duurzame landbouw, gebruik van milieuvriendelijke bestrijdingsmiddelen

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

15 dagen gisting en 4 weken maceratie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks

Rijping

in een tank

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

glanzende, fluweelzachte kleur van diep zwartrood

Neus

met een uitgesproken fruitig aroma (framboos, aardbei en zwarte bes)

Smaak

een volle aanzet, een krachtig karakter en mooie tannines, omgeven door fruitige aroma’s die lang blijven hangen

Serveren

in een karaf bij 15-18 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2011

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gebraden of aan het spit bereid gevogelte, of bij een stuk gegrild of gebraden rundvlees...

Meer informatie op Domaine Couly-Dutheil

Meer informatie op Chinon

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Arnaud, die al enkele jaargangen aan het roer staat, heeft nu de leiding helemaal in eigen handen. De Clos-de-l’Olive en de Clos-de-l’Écho, de twee topwijnen van het domein, zijn bewaarwijnen die hun terroir optimaal tot uitdrukking brengen: de eerste met een diepe complexiteit, de tweede met een krachtig karakter. Vergeet ook niet de ‘gewone’ Chinon René-Couly, een heerlijke wijn voor direct genot.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Opmerkelijke wijn)

Over het domein:

Het huis Couly-Dutheil werd in 1921 opgericht door Baptiste Dutheil; tegenwoordig wordt het geleid door Jacques Couly-Dutheil en zijn zoon Arnaud. Met een wijngaard van bijna 94 ha, waaronder de prestigieuze Clos de l'Écho en Clos de l'Olive, een moderne wijnkelder uitgehouwen in de rotsen en indrukwekkende 16e-eeuwse kelders onder het kasteel van Chinon, maakt het huis integraal deel uit van het wijnlandschap van Chinon. Een onmisbare referentie.

Beoordeling van klanten

3.6/5

op basis van 39 beoordelingen

Notitie en advies van M. REMY G. Gepubliceerd op 07/04/2020

Het is niet echt een genot om deze wijn na 10 jaar te drinken; hij mist karakter, misschien is het te laat?