1jour1vin
21352 klantbeoordelingen
Domaine Couly-Dutheil - Clos de l'Olive 1989

Domaine Couly-Dutheil - Clos de l'Olive 1989

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (15 klanten)

Dit is een Jaargang , een echte zeldzaamheid! Een zeer intense wijn, met in de neus mooie tonen van leer, tabak en koffie... De smaak is vol en, gezien zijn leeftijd, nog steeds fris. Een geweldige wijn die al zijn elegantie en persoonlijkheid heeft weten te behouden. Een echte aanrader!

Koop je Couly-Dutheil wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21352 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

Clos de l'Olive

Jaartal

1989

Benaming

Chinon

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet Franc

Regio's

klei-kalksteen met een overwegend kalkgehalte

Wijnbouw

duurzame landbouw, gebruik van milieuvriendelijke bestrijdingsmiddelen

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

15 dagen gisting en 4 weken maceratie in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Rijping

rijping en veredeling in eikenhouten vaten gedurende 18 tot 24 maanden

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

mooie jurk die nog steeds in goede staat is

Neus

krachtige geuren, leer, tabak, koffie...

Smaak

volle smaak, nog steeds fris...

Serveren

in een karaf bij 15-18 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2017

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij gebraden of aan het spit bereid gevogelte, een stuk gegrild of gebraden rundvlees...

Meer informatie op Domaine Couly-Dutheil

Meer informatie op Chinon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Arnaud, die al enkele jaargangen aan het roer staat, heeft nu de leiding helemaal in eigen handen. De Clos-de-l’Olive en de Clos-de-l’Écho, de twee topwijnen van het domein, zijn bewaarwijnen die hun terroir optimaal tot uitdrukking brengen: de eerste met een diepe complexiteit, de tweede met een krachtig karakter. Vergeet ook niet de ‘gewone’ Chinon René-Couly, een heerlijke wijn voor direct genot.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Opmerkelijke wijn)

Over het domein:

Het huis Couly-Dutheil werd in 1921 opgericht door Baptiste Dutheil; tegenwoordig wordt het geleid door Jacques Couly-Dutheil en zijn zoon Arnaud. Met een wijngaard van bijna 94 ha, waaronder de prestigieuze Clos de l'Écho en Clos de l'Olive, een moderne wijnkelder uitgehouwen in de rotsen en indrukwekkende 16e-eeuwse kelders onder het kasteel van Chinon, maakt het huis integraal deel uit van het wijnlandschap van Chinon. Een onmisbare referentie.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

op basis van 15 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ADRIEN O. Gepubliceerd op 30/12/2014

In de neus komen tabak en leer inderdaad sterk naar voren. In de mond is het een evenwichtige wijn met fijne tannines en een mooie afdronk. Een mooie fles om nu te drinken.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. BORIS D. Gepubliceerd op 13/02/2014

Fles met kurk :-(

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 28/11/2013

Prachtig, precies wat ik verwacht van een Chinin die al 23 jaar zonder enig probleem heeft doorstaan, met talrijke geurnoten die jongere wijnen, hoewel die op zich al uitstekend zijn, niet bezitten.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BERNARD G. Gepubliceerd op 05/09/2013

De kurken zijn net aan de grens van hun houdbaarheid, maar wat een wijn! Dit is mijn herontdekking van de cabernet franc. Een werkelijk voortreffelijke fles van een geweldige wijn.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN ROCH M. Gepubliceerd op 09/11/2012

Uitzonderlijk. Een zeldzame wijn, met veel body en structuur voor een Loire-wijn. Perfecte service bij 1J1V, de beste website voor directe verkoop.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. YOHAN M. Gepubliceerd op 30/11/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MATHIEU B. Gepubliceerd op 16/06/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. OLIVIER D. Gepubliceerd op 24/06/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. SYLVESTRE D. Gepubliceerd op 01/09/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. SEBASTIEN C. Gepubliceerd op 22/06/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...