De Crescendo is een krachtige en complexe wijn met rijke tonen van gekookt fruit, kruiden en een lichte houttoets. Hij zorgt voor een ware smaaksensatie dankzij zijn genereuze, volle, gestructureerde en evenwichtige smaak, met stevige en veelbelovende tannines. Een zeer harmonieuze wijn, een prachtige Chinon!
Koop je Couly-Dutheil wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
prachtige jurk, diep, levendig robijnrood
Neus
krachtig en complex, met rijke tonen van gekookt fruit, kruiden en een vleugje hout
Smaak
vol, rijk, gestructureerd en evenwichtig. De stevige, veelbelovende tannines verspreiden zeer harmonieuze fruitaroma’s
Serveren
in een karaf bij 15-18 °C
Openen
2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2035
Productie
2000 flessen
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des volailles rôties ou à la broche, une pièce de bœuf grillée ou rôtie, petits et grands gibiers...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Arnaud, die al enkele jaargangen aan het roer staat, heeft nu de leiding helemaal in eigen handen. De Clos-de-l’Olive en de Clos-de-l’Écho, de twee topwijnen van het domein, zijn bewaarwijnen die hun terroir optimaal tot uitdrukking brengen: de eerste met een diepe complexiteit, de tweede met een krachtig karakter. Vergeet ook niet de ‘gewone’ Chinon René-Couly, een heerlijke wijn voor direct genot.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Opmerkelijke wijn)
Over het domein:
Het huis Couly-Dutheil werd in 1921 opgericht door Baptiste Dutheil; tegenwoordig wordt het geleid door Jacques Couly-Dutheil en zijn zoon Arnaud. Met een wijngaard van bijna 94 ha, waaronder de prestigieuze Clos de l'Écho en Clos de l'Olive, een moderne wijnkelder uitgehouwen in de rotsen en indrukwekkende 16e-eeuwse kelders onder het kasteel van Chinon, maakt het huis integraal deel uit van het wijnlandschap van Chinon. Een onmisbare referentie.