Château Soucherie - Chaume 2008
Beoordelingen: Bettane & Desseauve 14,5/20 (Direct genot), Sélection Guide Hachette
« Honing- en rooktonen in de mond, een honingachtige aanzet, waarna de wijn strakker wordt met ziltige accenten; de afdronk is gedroogde abrikoos, een heerlijke en frisse wijn. " (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
Koop je Soucherie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
gele jurk, met gouden tinten
Neus
Bij het inschenken verdwijnen de exotische tonen en maken plaats voor minerale tonen, gevolgd door tonen van honing en zachte kruiden
Smaak
een volle en rijke smaak, waarin exotische aroma’s worden verweven met de karakteristieke rokerige tonen van de Chaume-streek
Serveren
bij 8-10°C
Openen
2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2011
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des foies gras d'oie ou de canard, demi-cuits ou poêlés, des volailles ou des viandes blanches, des fromages persillés (Bleu, Roquefort, etc.), des charlottes aux poires ou des tartes Tatin tièdes... <br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon en Chaume komen hier op verfijnde en authentieke wijze tot uiting. Een gegarandeerde aanrader.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Roger-François Béguinot, die zijn fortuin vergaarde in de sector van de babyvoeding, en zijn echtgenote raakten in 2007 op slag verliefd op het kasteel Soucherie. Dit landgoed van 28 hectare is prachtig gelegen op een naar het zuiden gerichte leisteenhelling tussen Beaulieu en Rochefort, in Appellaties , Savennières, Coteaux du Layon en Chaume.
Ontdek andere wijnen van het domein
