1jour1vin
21352 klantbeoordelingen
Domaine Pierre Luneau-Papin Excelsior 2005

Domaine Pierre Luneau-Papin Excelsior 2005

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (7 klanten)

Semper Excelsior, Altijd beter! Het motto van het domein is sinds 2001 ook de naam van deze cuvée, afkomstig van een perceel met 65 jaar oude wijnstokken, aangeplant op Goulaine-schistgesteente met een perfecte ligging op het zuiden. Deze cuvée, die 36 maanden op de gist heeft gerijpt, is zeer complex en geschikt om te bewaren. Hij is het resultaat van nauwgezet werk in de wijngaard en een zorgvuldige vinificatie. Wat elegantie betreft, doet deze Jaargang niet onder voor de grote Jaargang ... Een "Grand Cru" in de streek van Nantes!

Koop je Luneau Papin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21352 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Luneau Papin

Cuvée

Excelsior

Jaartal

2005

Benaming

Muscadet Sèvre-et-Maine

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Melon de Bourgogne

Regio's

Wijngaardperceel op leisteen

Wijnbouw

organische bemesting, duurzame teelt en verwerking, groene oogst, beperkte opbrengsten

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

wijnbereiding bij een constante temperatuur van 20 °C, gisting van 4 weken met inheemse gisten

Rijping

36 maanden op de gist met regelmatige omroering

Oog

Heldere, lichte kleur met gouden glans

Neus

levendig en fris, met krachtige citrusaroma's

Smaak

uitgesproken, vol, met tonen van wit fruit en een mooie frisheid

Serveren

in een karaf bij 10-12 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2009

Hoogtepunt

2012

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A savourer sur des poissons grill&eacute;s ou en sauce, des coquillages, des viandes blanches ou volailles en sauce...<br/> <br/>

Meer informatie op Domaine Luneau Papin

Meer informatie op Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Pierre-Marie en Marie Luneau vormen een van de meest dynamische koppels in de Franse wijnbouw. Hun vakmanschap op het 42 hectare grote wijngoed en hun kennis zijn ongeëvenaard in de regio. Het werk in de wijngaard gebeurt volgens de principes van de biologische landbouw en de biodynamische landbouw, en de wijnen zijn voortreffelijke gastronomische wijnen, waarvan de ontwikkeling in de loop der tijd een toonbeeld is in hun soort. Bij onze proeverijen staat dit domein altijd bovenaan.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de veeleisende liefhebber)

Over het domein:

Pierre en Monique Luneau-Papin hebben hun stempel gedrukt op hun generatie door voortreffelijke Muscadet-wijnen te creëren. Aan hen hebben we de prachtige cuvée Excelsior te danken, een referentie onder de bewaarwijnen uit Nantes en een pionier voor de gemeentelijke cru van Goulaine. Hun zoon, Pierre-Marie, en zijn vrouw, Marie, zetten deze traditie voort en gaan zelfs nog een stap verder in hun zoektocht naar de identiteit van de terroirs. Dit komt treffend tot uiting in al hun wijnen, van Vera Cruz (kwarts, micaschist en schist met twee micasoorten) tot Gula-Ana (peridotiet en serpentiniet van de fantastische heuvel La Roche, een van de meest betoverende plekken in de Muscadet). De wijnen worden voornamelijk gerijpt in ondergrondse betonnen tanks bekleed met glastegels, waarbij voor bepaalde cuvées soms amforen worden gebruikt. Deze 40 hectare wijngaarden worden sinds 2019 biodynamisch bewerkt. Een domein in topvorm, dat eigentijdse Muscadets voortbrengt die zowel karaktervol, nauwkeurig als verkwikkend zijn.

Bezig met laden...