Château de Tracy - Pouilly-Fumé 101 rangs 2008
Beoordelingen: Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 16,5/20, Gault Millau 15,5/20
„Deze cuvée, afkomstig van de oude vuursteenwijngaarden op de heuvel van Tracy, betovert door zijn intensiteit, zijn perfecte rijpheid en zijn spanning, die uitmondt in tonen van abrikoos en zout. Het is een perfect gebalanceerde wijn, en het extra jaar op fles heeft hem goed gedaan!" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF)
Koop je Tracy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgroen goud, met gouden glans, glanzend en volkomen helder
Neus
met houtachtige tonen, mokka en kastanjecrème, gevolgd door abrikoos en citrusvruchten (grapefruit). Het aroma is uiterst verfijnd
Smaak
Een krachtige aanzet, een ronde en soepele smaak in het midden, een mooie balans, een levendige, lang aanhoudende afdronk met een lichte tanninetoets. De aromatische nasmaak is aangenaam. In overeenstemming met de neus roept hij associaties op met koffie en praline.
Serveren
bij 12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2013
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un tartare de poisson, un turbot sauce mousseline, un brochet de Loire...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Onder leiding van Juliette d’Assay is Tracy een boegbeeld vanAppellatie . De wijngaard, die uitkijkt over de Loire, is volledig gewijd aan de sauvignon blanc, de specialiteit van het domein. De verschillende bodemsoorten, variërend van klei met vuursteen, mergel en kalksteen, maken het mogelijk om verschillende cuvées te produceren die doordrongen zijn van deze terroirs en evenzoveel vaste waarden die nooit teleurstellen. Alles is in ontwikkeling en de prestigecuvées maken indruk. Een domein om nauwlettend in de gaten te houden.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen