1jour1vin
21354 klantbeoordelingen
Château Bellerive - Quarts de Chaume 1996

Château Bellerive - Quarts de Chaume 1996

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5
4.7/5 (3 klanten)

De Quarts de Chaume Bellerive 1996 heeft ten volle geprofiteerd van de kleine „wonderen“ van het milde klimaat in de Anjou en behoort daarmee tot de uitzonderlijke jaargangen vanAppellatie. Met zijn heerlijke en intense tonen van gekonfijte sinaasappel komt hij nu volledig tot zijn recht en kan hij zijn aromatische palet de komende jaren nog verder verrijken. Een topjaar voor een culinair juweeltje tegen een speciale prijs!

Koop je Bellerive wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21354 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Bellerive

Jaartal

1996

Benaming

Quarts de Chaume

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Regio's

Briovariaanse leisteen en oude zandsteen die filterbodems vormen die warmte afgeven

Wijnbouw

rendements limités, âge moyen des vignes : 30 jaar

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

traditionele methode, langzame gisting bij lage temperatuur, temperatuurgeregelde tanks

Rijping

12 maanden op vat

Alcoholpercentage

13%

Oog

diep goudkleurig

Neus

met intense aroma's van gekonfijte sinaasappel, zeer verfijnd en uitgesproken mineraal

Smaak

mooie afdronk, levendig en evenwichtig, met tonen van zeer rijpe abrikoos

Serveren

bij 8-10°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2008

Drinken vóór

zonder grenzen! Een uitzonderlijk jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A savourer sur du foie gras, une volaille à la crème, une tarte tatin, des cannelés bordelais, des crèpes Suzette<br/>

Meer informatie op Château Bellerive

Meer informatie op Quarts de Chaume

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Alain Château is een gepassioneerd wijnliefhebber en een fervent ontdekker van terroirs. Sinds 2005 heeft hij een mooi wijndomein opgebouwd in de Bordeauxstreek en in de Loirevallei, waar hij drie landgoederen bezit: het Château de Varennes (7 hectare in Savennières), het Château de la Guimonière (19 hectare in Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou en Cabernet d’Anjou – waarvan 16 hectare Chenin) en het Château Bellerive, gelegen in het hart vanAppellatie , op de linkeroever van de Loire. De zoete wijnen combineren kracht, elegantie en frisheid en doen hun naam eer aan in hun Appellaties . We hebben de rode wijnen niet geproefd.

Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domein met 5 sterren (Opmerkelijke productie)

Over het domein:

Alain Château, een industrieel met een passie voor wijn, heeft deze historische wijngaard in de Quarts-de-Chaume in 2004 overgenomen. Hij heeft Denis Dubourdieu aangesteld als adviseur, een beroemde oenoloog uit Bordeaux die tevens eigenaar is van een cru classé in Sauternes. Deze cuvée, met zijn schitterende gouden kleur, combineert in het bouquet de zachtheid van kweepeer en honing met aroma’s van gekonfijt fruit. Zacht, fris en rijk, met een zeer aangename, warme afdronk. Ontdek deze wijn nu meteen.

Bezig met laden...