21354 klantbeoordelingen

Château Bellerive - Quarts de Chaume 2005

Quarts de Chaume|Witte wijn

4.3/5 (83 klanten)

16,5/20

Bettane & Desseauve

17/20

Gault & Millau

„De balans en de frisheid zijn behouden gebleven, wat heeft geleid tot deze verrassende wijn die meer door Bonnezeaux-aroma’s dan door Quarts-de-Chaume wordt geïnspireerd, en die zich perfect ontwikkelt.” (Le Grand Guide des Vins de France 2011 – Bettane & Desseauve). Deze uitzonderlijke Jaargang , gemaakt in samenwerking met de getalenteerde oenoloog en professor Denis Dubourdieu, laat niets te wensen over. Deze wijn is nu al groots en meer dan veelbelovend, en combineert aromatische complexiteit, rijkdom en kracht met behoud van evenwicht en frisheid. Een ongelooflijke Jaargang panache en met een zeer lange bewaartijd!

Koop je Bellerive wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21354 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Bellerive

Jaartal

2005

Benaming

Quarts de Chaume

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Regio's

Briovariaanse leisteen en oude zandsteen die filterbodems vormen die warmte afgeven

Wijnbouw

traditionele methode, langzame gisting bij lage temperatuur, temperatuurgeregelde tanks

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

rendements limités, âge moyen des vignes : 30 jaar

Rijping

12 maanden op vat

Alcoholpercentage

12%

Oog

diep goudkleurig

Neus

met intense aroma's van vers fruit: abrikoos, perzik...

Smaak

rijk en krachtig, met een prachtige balans

Serveren

bij 8-10°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

zonder grenzen! Een uitzonderlijk jaar

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij foie gras, riviervis met room, een fruittaart, vanille-ijs...

Meer informatie op Château Bellerive

Meer informatie op Quarts de Chaume

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2011) 16,5/20 (Referentie wijn)

Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

De balans en de frisheid zijn behouden gebleven, waardoor deze wijn – die verrassend genoeg meer door 'Bonnezeaux'-aroma’s dan door 'Quarts-de-Chaume'-aroma’s wordt geïnspireerd – zich perfect ontwikkelt.

Over het domein:

Alain Château is een gepassioneerd wijnliefhebber en een fervent ontdekker van terroirs. Sinds 2005 heeft hij een mooi wijndomein opgebouwd in de Bordeauxstreek en in de Loirevallei, waar hij drie landgoederen bezit: het Château de Varennes (7 hectare in Savennières), het Château de la Guimonière (19 hectare in Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou en Cabernet d’Anjou – waarvan 16 hectare Chenin) en het Château Bellerive, gelegen in het hart vanAppellatie , op de linkeroever van de Loire. De zoete wijnen combineren kracht, elegantie en frisheid en doen hun naam eer aan in hun Appellaties . We hebben de rode wijnen niet geproefd.

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn met een score van 17/20 (Opmerkelijk)

Domein met 5 sterren (Opmerkelijke productie)

Over het domein:

Alain Château, een industrieel met een passie voor wijn, heeft deze historische wijngaard in de Quarts-de-Chaume in 2004 overgenomen. Hij heeft Denis Dubourdieu aangesteld als adviseur, een beroemde oenoloog uit Bordeaux die tevens eigenaar is van een cru classé in Sauternes. Deze cuvée, met zijn schitterende gouden kleur, combineert in het bouquet de zachtheid van kweepeer en honing met aroma’s van gekonfijt fruit. Zacht, fris en rijk, met een zeer aangename, warme afdronk. Ontdek deze wijn nu meteen.

Beoordeling van klanten

4.3/5

op basis van 83 beoordelingen

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 05/12/2019

Een prachtige wijn, die zich kenmerkt door finesse en elegantie. Zijn volle karakter komt geleidelijk tot uiting. Hij komt in 2017 beter tot zijn recht dan in 2015! In 2020 is de kleur mooi geëvolueerd naar een gouden tint