1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Si Le Vin 2024

Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Si Le Vin 2024

cabernet frank
fruitig
helder
koude vleeswaren

"Een dosis onmiddellijk plezier, een goede keuze voor de volgende voorjaarsborrel!

Cuvée Si Le Vin (Ex Tradition) is gemaakt van jonge Cabernet Franc wijnstokken die groeien op zandterrassen. De wijn is sappig, met toetsen van knapperig, pittig rood fruit. De aanzet is fris en aangenaam, versterkt door soepele tannines.

Koop je Bruneau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Sylvain Bruneau Vigneron

Cuvée

Si Le Vin (Tradition)

Jaartal

2024

Benaming

Saint Nicolas de Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet franc, de 10 à 30 ans

Terroirs

Zandterrassen

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd (Ecocert)

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Traditionele maceratie en fermentatie van 10 dagen, gebruik van inheemse gisten, temperatuurregeling

Rijping

6 maanden in betonnen en roestvrij stalen vaten

Mate van alcohol

12,5%

Organisch

Ja

Oog

Robijnrode jurk

Neus

Intense aroma's van rood fruit

Smaak

Uitstekende frisheid, goede lengte

Serveren

AT 15-16°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met vleeswaren, tapas, wit vlees, kazen ...

Meer informatie over Sylvain Bruneau Vigneron

Meer informatie over Saint Nicolas de Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over het domein:

Het Bruneau-Dupuy domein, het resultaat van een lange familiegeschiedenis, is nu overgenomen door Sylvain. Sinds 2012 wordt de wijngaard biologisch verbouwd. Het domein beslaat een oppervlakte van 20 hectare, in het noorden beschermd door bos. De helft van de wijngaard ligt op zuidhellingen, begroeid met oude wijnstokken geplant in klei-kalksteen bodem. De wijnen van deze wijnstokken zijn vol en lang in de mond. De andere helft van de wijngaard staat aangeplant op zandgrond, wat lichtere, fruitigere wijnen oplevert die jong gedronken kunnen worden. Voor minder dan 15 euro bieden de wijnen waar voor hun geld.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Sylvain Bruneau is de derde generatie wijnbouwers die werkt op dit domein, dat een consistente reputatie van kwaliteit heeft. Hij begon in 1998 en heeft zijn wijngaard, die zo'n twintig hectare beslaat, omgeschakeld naar biologische productie.

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...