Deze heerlijke, soepele wijn valt op door zijn volle smaak!
Beoordeeld domein: 2** RVF en 3 stripboeken van Bettane & DesseauveDeze cuvée van Saint-Nicolas de Bourgueil is afkomstig van de jongste wijnstokken van het domein en onderstreept eens te meer het prachtige werk van de maker, Yannick Amirault. Hoewel deze jonge cabernet franc-wijnstokken, aangeplant op zand- en grindbodems, misschien doen denken aan een eenvoudige, lichte en fruitige wijn, kan het resultaat verrassend zijn. Het fruit is zeker aanwezig, maar de wijn heeft ook een prachtige body en een aangename rondheid. De rijpheid van de druiven speelt hierin een grote rol en de zorgvuldige vinificatie van Yannick Amirault staat eens te meer in de schijnwerpers!
Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
granaatrode jurk met paarsachtige glans
Neus
een neus die geuren van zwarte bessen verspreidt
Smaak
vol en rijk, fruitig en fris
Serveren
in een karaf bij 16°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2008
Hoogtepunt
2008
Drinken vóór
2011
Wijn-spijscombinaties
Accompagne les charcuteries, les poissons grillés ou en sauce, les viandes blanches<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnbouwers die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische wijnbouw. Ze beschikken over 19 hectare cabernet franc, waarvan tweederde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, met in beide gevallen een rijke verzameling oude wijnstokken.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Yannick Amirault, die wijnen produceert in Saint-Nicolas en Bourgueil, behoort tot de vaste waarden van deze twee Appellaties. Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het domein (biologisch) bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de veeleisende liefhebber)
Over het domein:
Benoît kwam in 2003 naar het familiedomein in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 was begonnen. De wijngaard ligt voor tweederde in Bourgueil en voor eenderde inAppellatie Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je proeft het perfectionisme van de wijnbouwers en hun streven om de terroir tot uitdrukking te brengen via zeer zijdezachte en verfijnde Cabernet Francs, die toch hun levendige fruit behouden. Het domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen winnen elk jaar aan zuiverheid dankzij steeds nauwkeurigere vinificaties (kegelvormige houten vaten, eikenhouten vaten en aardewerken kruiken). De 2022 en 2023 betoveren ons met hun openhartige, heldere expressie en hun finesse.
Beoordeling van klanten
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN CHARLES G. Gepubliceerd op 06/04/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
