Opmerkingen: Gault Millau 17/20
Een cuvée afkomstig van oude mergelgrond en wijnstokken van ongeveer veertig jaar oud. Beperkte opbrengsten, zorgvuldig gesorteerde druiven die met de hand worden geoogst op het moment van optimale rijpheid, lange gisting en een zorgvuldige rijping: bij Yannick Amirault kunnen we de consistentie Jaargang Jaargang alleen maar toejuichen. Een zijdezachte en smakelijke cuvée.
Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
donkere jurk
Neus
een tros rijpe zwarte bessen
Smaak
fris, met een mooie textuur en aroma’s van donkere bessen (zwarte bessen, mpure)
Serveren
in een karaf bij 16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2010
Hoogtepunt
2011
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des viandes blanches et des volailles : pintade, poulet fermier rôti...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnbouwers die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische wijnbouw. Ze beschikken over 19 hectare cabernet franc, waarvan tweederde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, met in beide gevallen een rijke verzameling oude wijnstokken.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Yannick Amirault, die wijnen produceert in Saint-Nicolas en Bourgueil, behoort tot de vaste waarden van deze twee Appellaties. Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het domein (biologisch) bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de veeleisende liefhebber)
Over het domein:
Benoît kwam in 2003 naar het familiedomein in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 was begonnen. De wijngaard ligt voor tweederde in Bourgueil en voor eenderde inAppellatie Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je proeft het perfectionisme van de wijnbouwers en hun streven om de terroir tot uitdrukking te brengen via zeer zijdezachte en verfijnde Cabernet Francs, die toch hun levendige fruit behouden. Het domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen winnen elk jaar aan zuiverheid dankzij steeds nauwkeurigere vinificaties (kegelvormige houten vaten, eikenhouten vaten en aardewerken kruiken). De 2022 en 2023 betoveren ons met hun openhartige, heldere expressie en hun finesse.
Beoordeling van klanten
4.2/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. PHILIPPE D. Gepubliceerd op 10/12/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DANIEL T. Gepubliceerd op 04/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HENRI JEAN P. Gepubliceerd op 28/07/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MARIE L. Gepubliceerd op 18/03/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALAIN L. Gepubliceerd op 23/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme M F C. Gepubliceerd op 18/11/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
